想好了酒楼名字，张扬满意的端起茶盏饮了一口，随口向刚刚倒水的伙计问道：“你叫什么名字？”
小伙计年龄不大，看上去不过十七八岁，却是一脸老成。
难怪人家说穷人的孩子早当家，这会见张扬问名字，伙计先是将手上的毛巾往肩膀一撘，弯腰拱手道：“回东家，小的叫栓子。”
“栓子，嗯，好名字。你去帮我找个活好的木匠，让他按照咱们的招牌再刻个‘天下第一楼’的招牌。”
“好来，小的这就去办。”
栓子也不多问，麻溜的丢下毛巾一路跑了出去。
“嗯，大家不用这么拘束，来，告诉我，你们都叫什么名字，怎么称呼？”
既然做了东家，那就要拿出东家的气度。
没吃过猪肉还没见过猪跑吗？没当过老板，可他也看过电视上那些老板怎么拉近关系的。
估计是张扬态度和蔼，几个伙计都嘻嘻哈哈的应道：“我叫大全。”
“我叫狗剩。”
“猫蛋”
“……”
“……”
等听完这些稀奇古怪的名字的后，张扬不禁捂头长叹：“天啊，这就是大唐？难道现在的当爹娘的都不识字吗？”
识字？想到识字，张扬这才想起来，虽然他放到二十世纪，怎么说也是大学毕业，可现在，唐朝在字他识不全啊。
“那个，你们中有认字的吗？”
几个伙计摇了摇头，只有账房老李小声说道：“东家，咱这出来当伙计的，有几个认字的。但凡识字的多被大商家招去当个账房管家什么的。”
“额，那就是说，这里除了你其他都不识字了？”
“可以这么说。”老李支支吾吾的说道。
“算了，不识字就不识字吧。”
伙计是干活的，认识钱就行。
反正张扬也不指望能把生意做多大。
现在穿越到大唐，人生地不熟，还是先顾好自己吧。
忙活了半天，天色渐黑，出去做招牌的栓子已经回来了。
他说“木匠已经找好，快的话，明天就能换上新招牌。”
反正没什么生意，几个家近的伙计也回去了。
第一楼内，除了张扬，还有栓子，大全，老李，大厨胖海在。
眼看到了饭点，胖海自觉的到后院做饭，不过一会，一阵浓烈的香气传来。
“不错嘛，看来那山羊胡老头还真找了一个不错的大厨。可惜，平白便宜了我。”
吃饭的时候张扬为了彰显自己的亲民态度，主动和栓子他们坐到一块，大家喝了几口嘻嘻哈哈起来。
“老李啊，咱们柜台上还有多少钱？”