第12章 秋季厨房变药房？这5种“药膳邪修”正在偷走你的健康！（3 / 3）
治疗类药材：必须在医师指导下使用
特殊人群禁忌
孕妇：禁用活血化瘀、毒性药材
儿童：用量为成人1/3-1/2，禁用滋补药材
老年人：慎用滋腻碍胃的药材
慢性病患者：需与正在服用的药物错开时间
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“我曾经以为药膳就是大补汤，结果补出了满脸痘。现在才明白药膳首先要适合自己体质。”一位曾经盲目进补的消费者感慨道。
药膳是中华养生文化的瑰宝，但需要科学认识和正确使用。真正的养生不是盲目进补，而是通过饮食调节达到阴阳平衡。当你不再把药膳当成万能神药，而是作为健康生活的一部分时，才能真正享受其带来的益处。
秋分时节，68岁的老中医正在厨房细心熬制一锅适合全家体质的养生粥。他懂得根据季节变化调整配方，在干燥的秋季选择润而不腻的食材——顺应天时，契合体质，才是药膳的真谛。
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