第6章 灵芝加黄芪的养生食疗！（2 / 3）

脾主肌肉，肺主呼吸。脾气虚会导致浑身乏力、精神不振、内脏下垂；肺气虚则会导致气短、声音低微。黄芪的升举之性，能像给轮胎打气一样，把这些“瘪下去”的状态重新支撑起来，让人变得有力、精神。

·推动气血运行：黄芪的温通之性，还能促进血液循环和水分代谢，对于因气虚导致的血瘀、水肿有很好的改善作用。

因此，黄芪就像一位忠诚而强大的“边防军司令”，它专注于巩固我们的体表防线，提升脏腑功能，为我们抵御外邪、保持活力提供最基础的“气压”和“动力”。

二、珠联璧合：内外兼修的养生智慧

单独使用灵芝或黄芪，已是上品。但长辈将它们并荐，其中蕴含的正是中医“标本兼治，内外同调”的至高智慧。

我当时的状态，正是内在心神不宁（本虚），导致外在防御失守（标弱）。灵芝（安内）与黄芪（攘外）的组合，堪称天作之合：

·灵芝的“安神”为黄芪的“固表”提供内在稳定基础。如果心神不宁，内在能量耗散，即使黄芪暂时把门关上了，内部也会因为混乱而自我消耗，防线终将再次崩溃。

·黄芪的“固表”为灵芝的“安神”创造外在安宁环境。如果体表不固，外邪不断侵扰，身体就会一直处于“战备”状态，心神也无法得到真正的安宁和修复。

两者联手，如同一位贤明的君主（灵芝）坐镇中央，安抚民心，与一位勇武的将军（黄芪）戍守边疆，抵御外侮。内外安和，国家（身体）才能长治久安。这比我单吃一种补品，或者只靠硬扛，要全面、根本且智慧得多。

三、食养良方：将“安内攘外”融入日常

明白了它们的配伍之妙，我便开始将这对“黄金搭档”融入我的饮食生活。以下是几款我亲身实践、效果卓着的食疗方。

1.灵芝黄芪养生汤（我的核心调理方）

这是我每周必煲的汤，是恢复元气的“基石”。

·食材：灵芝切片10-15克，黄芪片20-30克，枸杞子10克，红枣5-8枚（去核），生姜3片，乌鸡或排骨500克。

·做法：

1.乌鸡或排骨焯水，洗净浮沫。

2.灵芝片、黄芪片用清水略冲洗，可与少量清水同泡20分钟（泡的水勿弃，一同入汤）。

3.将所有食材（枸杞除外）放入砂锅，加入足量清水。

4.大火烧开后，转为小火，慢炖1.5至2小时。灵芝的苦味会随着久煮而变得醇和。

5.关火前10分钟，加入枸杞子，最后加适量盐调味即可。

·体验与功效：这款汤色泽深沉，初入口有灵芝的微苦，但回甘悠长，伴有黄芪的甘甜。喝完后，能感觉到一股暖流稳稳地沉入丹田。坚持饮用两周后，最明显的变化是白天不易疲劳，晚上睡眠深沉，季节交替时也不再那么容易中招感冒了。它从根本上提升了我的精力和抵抗力。

2.灵芝黄芪五珍茶（日常便捷的滋养茶饮）

对于上班族，这是最方便的日常保养方式。

·食材：灵芝切片5克，黄芪片10克，当归片3克（补血活血），黄精片5克（滋阴），枸杞子5克。

·做法：

1.将所有药材放入茶壶或保温杯中。

2.冲入沸水，盖上盖子闷泡15-20分钟即可饮用。

3.可反复冲泡至味淡。

·体验与功效：这款茶饮集合了补气、安神、滋阴、养血的精华。我习惯在上午办公时冲泡一壶，代替咖啡。它能让我在忙碌中保持心境的平和与思维的清晰，避免了咖啡因带来的心慌和后续疲惫，是一种更可持续的能量来源。

3.灵芝黄芪蒸鸡（美味与养生兼备的药膳）

这是一道味道