第713章 火锅（2 / 2）

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何雨柱转身，面带微笑地对李婉君说道：“娘，您帮忙留意一下锅子，我去切点肉。”说完，他拿起刀，走到案板前，准备处理牛肉和羊肉。

只见何雨柱手起刀落，动作娴熟而迅速，不一会儿，牛肉和羊肉就被切成了薄厚均匀的肉片。

将切好的肉片放在一个大盘子里以后，何雨柱又拿起豆腐，切成小块，同样放在盘子里备用。

等何雨柱将麻酱澥开，调好味道后，李婉君突然喊道：“柱子，锅子里的汤底开了。”

何雨柱将调好的麻酱蘸料稳稳地放在桌子上，然后转头看向正在煮着的锅子，笑着对李婉君说道：“娘，让锅子再开一会儿吧，把蘑菇和海米的鲜味充分煮出来，这样等会儿咱们涮肉的时候，味道会更加鲜美可口。”

时间一分一秒过去，锅里的汤底渐渐沸腾起来，冒出一串串小小的气泡。

何雨柱仔细观察着锅里的情况，当他觉得汤底已经煮得差不多时，便转过身来，对着坐在一旁的李婉君轻声说道：“娘，您看这汤底已经煮得差不多啦，可以开始涮肉吃咯。”

李婉君听到何雨柱的话，连忙抱起一旁的何雨楹，走到小火炉旁边坐了下来。

只见李婉君温柔地对何雨楹说道：“小楹啊，你可千万别乱动哦，这锅子和炉子都很烫的，你就乖乖坐在娘身边，等着娘给你夹肉吃哦。”

何雨楹眨了眨眼睛看着李婉君，十分乖巧地回答道：“娘，我知道了，我不会乱动的，嘿嘿。”

何雨柱见母亲和弟弟都坐好了，便拿起筷子，开始往热气腾腾的锅子里放入一片片鲜嫩的肉片。

随着肉片落入锅中，原本沸腾的水面瞬间冷静下来，随后又沸腾了起来，白色的雾气也随之升腾。

没过多久，锅里的肉片就开始变色了，由原本的粉红色逐渐变成了浅灰色。

何雨柱见状，迅速用筷子将煮熟的肉片夹了出来，放到一旁的碗里，然后对李婉君说道：“娘，肉熟了，您先和弟弟吃着点，我等会儿再吃。”