第27章 忙活一天（1 / 6）

    炸肉坨子很累，首先就要把那些肉给剁成肉馅。

    姚舒拉把要剁的肉都搬了出来，还烧了水，准备用温水洗干净。

    天太冷了，用冷水洗实在受不了，看姚舒心手上的冻疮就知道了，这天冷的有多厉害。

    反正自从开始忙年之后，姚舒拉就一直让家里煤球炉上的水壶里坐上水，随时用随时倒。

    姚舒心有点心疼，照姐姐这么个烧法，一天至少要多烧一个煤球啊！

    隔壁的周奶奶也过来看着这姐妹俩做肉坨子。

    “葱放到肉里一起剁，对，就这样剁，自己家吃的，没那么多讲究！”

    “你们明天不是还要包白菜肉包吧！

    顺便的一起把肉馅剁出来，就是包包子的那个肉馅暂时先别放葱。

    明天才包，今天放葱的话，到明天会有点闷臭味。

    包包子的馅先别像炸肉坨子的那种剁的那么碎，明天还要剁上几刀呢！”

    “翻面，对，不要太碎了，太碎了在炖的时候容易成渣……”

    周奶奶指挥着姐妹俩剁馅，调馅。

    很快，一盆的肉馅就调好了。

    姚舒拉赶紧把肉馅端到周奶奶面前，让周奶奶闻闻。

    周奶奶只闻了一下就点了点头。

   &nbs