第145章 老房子的回忆（4 / 6）

一下，声音略带哽咽地说：“谢谢你，冕夜，这是我收到的最珍贵、最美好的礼物。”

随着夜幕降临，华灯初上，吴冕夜和苏晓琴决定一起准备年夜饭。厨房里，灯光昏黄而温馨，各种炊具摆放得有些杂乱，但这并不影响两人的兴致。苏晓琴找出了家里的旧菜谱，上面的纸张已经泛黄，有些字迹也模糊不清，但那些熟悉的菜名却依然清晰地印在她的脑海里。

“冕夜，咱们今年就按照我家以前的传统，做几样经典的年夜饭吧。虽说咱们现在大三了，平时忙着学业，但过年这种重要时刻，还是要把传统传承下去。”苏晓琴说着，眼中闪烁着期待的光芒。“好呀，你说做什么，我都听你的。正好趁这个机会，提升一下我的厨艺技能。”吴冕夜微笑着回应，眼神里满是宠溺。

他们决定先做一道红烧肉。苏晓琴系上围裙，那模样颇有几分大厨的架势。她按照记忆中妈妈的做法，将五花肉切成大小均匀的方块，放入锅中焯水。吴冕夜在一旁帮忙递调料，看着苏晓琴熟练的动作，忍不住夸赞道：“晓琴，没想到你厨艺这么好，我今天可有口福了。”苏晓琴笑着回答：“这都是以前看妈妈做的，我偷偷学来的。今天咱们就用自己的方式，把这道传统菜做出新滋味。”

焯好水的五花肉在热油中慢慢煎至两面金黄，散发出诱人的香味。苏晓琴加入葱姜蒜、八角、桂皮等调料，翻炒均匀后，倒入适量的酱油和冰糖。“这冰糖是关键，能让红烧肉的颜色更红亮，味道也更香甜。”苏晓琴一边说着，一边仔细地搅拌着锅里的肉。她还记得妈妈曾经告诉她，搅拌的时候要顺着一个方向，这样才能让调料均匀地裹在肉上。

接下来，他们又一起做了一道清蒸鱼。吴冕夜小心地将鱼处理干净，在鱼身上划几刀，方便入味。苏晓琴则在一旁准备葱姜丝和蒸鱼豉油。鱼蒸好后，吴冕夜将蒸出的汤汁倒掉，换上新鲜的葱姜丝，淋上热油和蒸鱼豉油。“滋啦”一声，热油激发了葱姜丝和蒸鱼豉油的香味，瞬间弥漫了整个厨房。苏晓琴提醒吴冕夜：“热油一定要烧到冒烟，这样淋在鱼上才香。咱们得注重细节，才能做出美味佳肴。”

除了红烧肉和清蒸鱼，他们还做了炒青菜、凉拌黄瓜等几道家常小菜。炒青菜时，苏晓琴熟练地控制着火候，快速翻炒着青菜，让青菜保持着翠绿的颜色和鲜嫩的口感。她巧妙地掌握着火候与时间，精准地把握着青菜下锅和出锅的时机，使得每一片青菜都脆嫩爽口。凉拌黄瓜则是吴冕夜的拿手好戏，他将黄瓜拍碎，加入蒜末、生抽、醋、香油等调料，搅拌均匀。他还特意加入了少许自己独特的调味秘方——一点点碾碎的熟芝麻，为凉拌黄瓜增添了一份别样的香气。“尝尝我拌的黄瓜，绝对清爽可口。这可是融合了我独特创意的凉拌黄瓜。”吴冕夜自信地说道。

当一道道色香味俱佳的菜肴端上桌时，苏晓琴的眼眶再次湿润了。“冕夜，这些菜的味道和我小时候吃的一模一样，让我想起了和爸爸妈妈一起过年的时光。没想到咱们现在都大三了，还能做出这么美味的年夜饭，真的很有成就感。”

吴冕夜轻轻握住她的手：“晓琴，以后每年过年，我都会陪你一起做这些菜，让这份温暖和幸福一直延续下去。咱们在成长，这些传统的味道也会一直伴随着我们。”

吃完年夜饭，两人坐在客厅里，等待着跨年的时刻。电视里播放着热闹的春节联欢晚会，主持人妙语连珠，各类节目精彩纷呈。小品演员们以精湛的演技和幽默的台词引得他们阵阵发笑，那生动的表演仿佛将生活中的点滴趣事放大呈现；优美的歌舞表演又让他们沉浸其中，舞者们轻盈的身姿、绚丽的服装以及动人的旋律，编织出一幅幅美妙的画面。当一首熟悉的歌曲响起，苏晓琴忍不住跟着节奏轻轻哼唱起来，吴冕夜也在一旁和声，客厅里充满了温馨的歌声。

“