第28章 拜访里正（2 / 5）

p;   刘燕最后选择包馄饨，馄饨里不再是只有野菜叶子，而是用猪肉和白菜剁了馅，放入猪油，光是这馅搅拌出来就是飘着香味的。

    馄饨包完先放在一边最后下锅，又拿出蒜苗炒了鸡蛋，配上些榨菜，做为早饭。

    聂芊芊是给顾霄做午饭，昨日她将答应给顾霄做饭的事情放在了心上，以前顾霄去书馆抄书，就是从家里带着又硬又干的粗面饼子，根本不可能吃饱，以后可不能这么糊弄了。

    他身子本就不好，又吃不饱营养不良，给他治疗手疾的话恢复会很缓慢。

    聂芊芊将昨天带回来的草鱼收拾干净，片成薄片，放入酱油、蚝油、料酒、生粉腌制一会。

    这些酱油、耗油、料酒早早就被她去掉包装装好放入到小瓦罐中，和刘燕讲是从省城来的商贩子处买的。

    这些调料刘燕稀罕的不行，昨晚上就摸着这些瓶瓶罐罐又闻又尝的。

    腌完后，热油下锅，煎一下鱼头鱼骨，煎出香味，加入清水、酸菜、鱼肉、木耳、豆芽等一起煮沸，最后出锅。

    刘燕做完自己的菜便目不转睛的盯着聂芊芊做菜，她对这事感兴趣，观察的仔细，基本聂芊芊做过一遍后，她便学会了。

    刘燕闻着酸菜鱼飘来的鲜酸的香味，口水都分泌出来了，啧啧称奇，“芊芊，你是怎么想出个这些做法的？这黄色的菜叶是白菜？怎么颜色味道与白菜不同？”

    聂芊芊：“这是酸菜，是将白菜腌制而成的，酸酸的，可香了，这鱼的做法就是卖酸菜的婶子告诉我的。”

    除了酸菜鱼，聂芊芊又捞了香甜的