第63章 市场调研（2 / 5）

    聂芊芊不是什么市场营销专家，生意经不见得知道多少门道，只是在原来的时代，天天被各种网络信息轰炸，见多了无数商家花式营销，倒是懂了一些。

    她不断告诉刘燕应该留意观察什么。

    聂芊芊：“娘，你看这市场卖面食的最多，面食下肚子热乎乎的，每碗面大约卖5、6文钱。”

    刘燕在心里慢慢的计算着，一斤白面是10文钱，约可以做三碗面，面里只有些蔬菜，没有肉，每碗面卖5文钱，相当于每碗约可以赚1文半钱。

    聂芊芊又指着一个面点摊子，“这种面点摊子也不少，馒头、包子、烧饼子都是可以买完后边走边吃的，适合着急赶路的客人，菜包子和肉包子价差很大，菜包子是3文钱，肉包子则要8文钱。”

    刘燕心疼不已，“一个肉包子就要8文钱，这真是太贵了。”

    猪肉的价格不菲，像清河村里普通人家平日饭桌上都没什么荤腥，逢上过节这样的日子才会割上几两肉来吃吃。

    聂芊芊：“一点不贵，8文钱对于咱们村里人来说是不少，可这县里能买的起的人大有人在。”

    刘燕在包子摊旁边观察了一会，还真是，肉包子有不少人买。

    两人又走了走，又瞧见了少数几家卖烧鸡、卤鸭、肉铺的饭摊，每样吃食要卖二三十文钱，这样的饭摊虽没有面摊客人那么多，也是有客人买账的。

    其实，福林县还是太小了，集市的饭摊所卖的饭菜种类并不多，太贵的吃食没什么销路，只能在酒楼中卖。

    若是在省城，街边的饭摊上