第11o章 劫后（7 / 9）

>

“这猪能在这末世活下来，估计也是东躲西藏，专门避开那些僵尸，没想到今天便宜咱们了。”

张羽喘着粗气调侃道。

众人纷纷附和，笑声在这略显阴森的居民楼里回荡。

等休息够了，大家齐心协力将野猪放血宰杀处理，肉被细心地分成不同等的部位，准备作为接下来的众人食物。

之后，贺国安、邓煌以及棒球帽男几人用找到的木板加固门窗，陆诗涵和短女子收集雨水，于娟和长女子检查整理剩余物资。

大家分工明确，齐心协力，让这栋居民楼逐渐有了安全的模样。

张羽兴奋地搓了搓手，眼中满是跃跃欲试的光芒。

他走进厨房，轻轻拂去橱柜上那层厚厚的灰尘，橱柜门缓缓打开，各种齐全的厨具便映入眼帘。

一旁的炉灶虽然蒙尘，但拧开煤气阀门，“噗”

的一声，蓝色的火苗瞬间蹿起，在这末世的昏暗里跳跃闪烁，映亮了他满是期待的面庞。

他先是拿起锋利的菜刀，将野猪肉稳稳地放在案板上，随着刀刃落下，均匀的肉块便码放整齐。

切好肉后，他转身从调料架上拿下生抽、老抽、料酒、八角、桂皮等调味料，尽管这些调料的生产日期已经模糊不清，但在这末日之中，它们的珍贵不言而喻。

他将大部分肉块放入一个不锈钢盆里，倒入适量的高度白酒，再撒上一把盐，接着放入八角、桂皮等香料，用手轻轻搅拌，让每一块野猪肉都被各种调料和食盐的包裹。

趁着肉腌制的功夫，他把又提前挑选出的肥瘦相间的肉块切成大小均匀的方块，着手制作红烧肉。

锅里倒入油，放入冰糖，小火慢慢熬制，直至冰糖融化，泛起诱人的焦糖色。

他迅将肉块倒入锅中翻炒，让每一块肉都裹上糖色，随后加入八角、桂皮、香叶，再倒入生抽、老抽和料酒，香味瞬间在厨房弥漫开来。

接着，他加入适量的清水，盖上锅盖，小火慢炖。

炖着红烧肉的同时，张羽又开始准备猪肉炖粉条。

他将五花肉切成薄片，放入锅中煸炒出油，加入花椒爆香，再放入泡好的粉条和适量的清水，倒入酱油、盐和胡椒粉调味，让粉条充分吸收肉香和汤汁的鲜美。 ↑返回顶部↑