第四百三十七章：雪花鸡淖（2 / 3）

，随意的在大街上打杀别人，所有的人都在努力的朝人人平等努力。

李俊来到这个时代十几年了，也没有被这个时代贵族思想腐蚀，他觉得你可以吃肉，但是不能汤也不给别人留。。。。。。

“雪花鸡淖”

孙大管事报完菜名，侍女们便流水一样的给每桌端上了一个典雅的青花瓷盘。

盘子里所装之物洁白如雪，蓬松如云。形态像是炒的最嫩的滑蛋，又像是冬日里初霁的新雪。

上面几点翠绿的葱花散落，几滴红亮的辣子油点缀。

一股若有若无，却又勾人心弦的香味，悠悠地吸引着众人的馋虫。

李俊用银匙舀一勺如云彩般的“鸡淖”放入嘴里，他首先感觉到的便是顺滑。

他轻轻的一抿，这云朵般的鸡茸便在他的口腔瞬间化开，释放出一股比“鸡豆花”更加奔放，更加浓郁的鸡肉鲜香。

这股鲜香混合着蛋清的嫩滑和一丝丝恰到好处的咸鲜，在李俊的味蕾上，灵动的舞蹈。

“鸡豆花”的鲜是温润，醇厚；而这“雪花鸡淖”则是轻盈，灵动。

李俊前世也吃过几次这两道，官府菜中无辣的川菜。

也许是食材的原因吧，他觉得今天的这两道菜比他前世吃的还好吃。

李俊这副享受的样子，这众人俱都是捂嘴轻笑，也更加的好奇这“雪花鸡淖”到底有多美味？

自家郎君挑嘴是天下闻名的，一句：“我受够了这些猪食”，便改良冶炼技术弄出来了千炼精钢。

只为了打造轻便的铁锅，还从《齐民要术》等古籍中琢磨出许多的菜谱，并且改良了春秋战国时期就出现了的卤肉配方，让自家郎君败家子之名传遍天下。

今天郎君这享受的样子，这道“雪花鸡淖”必有过人之处。

和其他人要守规矩不同，青衣娘子则是不在意，用银匙挖了一大勺青瓷盘里的“雪花鸡淖”放在孙神仙碗里：“孙爷爷，快尝尝。”

孙神仙得意的瞥一眼老友华神医，哪里有半点神仙的样子，分明就是争宠的孩子一样。

无尘尊者和五色尊者无语死了，心说：“孙师弟啊孙师弟，没有想到你是这样的孙师弟。”

“嘻嘻……华爷爷，你也吃。”

被孙神仙炫耀到了的华神医，在青衣娘子往他碗里舀了一大勺“雪花鸡淖”后，顿时就又成了故事里慈祥的白胡子老爷爷。

而五色尊者和无尘尊者，不自觉的就端起碗，接青衣娘子给她们舀的“雪花鸡淖”。

她们早已经把自已当成了李俊的女人，也早已经接受了比青衣娘子和青鸾娘子低一等的事实。

所以青衣娘子给她们布菜，两位世外高人完全就做不到孙神仙，以及华神医这么坦然，她们反而是有点受宠若惊……

“嗯嗯～好次～～”

青衣娘子一往嘴里塞了好大一勺“雪花鸡淖”，腮帮子鼓鼓的，眼睛眯成一条缝，像只幸福的松鼠。

她含糊不清的夸赞一句，便眯起眼睛享受美食。

崔氏宠溺的看着自已的三个心肝宝贝，优雅的拿起金匙，示意大家动手尝尝这“雪花鸡淖”。

等大家都尝完这“雪花鸡淖”，俱都失语。

良久，大房族长李平方才感叹道：“这才是“吃鸡不见鸡，吃肉不见肉”的极致，方才那道“鸡豆花”，我以为是吃鸡的极致了，尝了这道“雪花鸡淖”后，我已经不知道哪个更胜一筹了。”

这个时候六房族长李昭接话说：“大兄此言不错，这两道菜就称“吃鸡不见鸡”双绝吧。

“鸡豆花”的鲜是温润，醇厚；“雪花鸡淖”