第342章 做 葡萄酒（3 / 4）

内的家具城，还有制药厂以及汽车展厅，都搬走了，剩下了很大的空间。俞莲儿就利用了自己的超能力，围了一个五亩地大的院子，准备从商城上买来大型的酒罐，将这些葡萄简单清洗以后。用粉碎机将这些葡萄全部粉碎装进酒罐之内。

再放进去一定量的酵母粉及冰糖，让他们自动发酵27天之后就能开罐放酒了，这个时候酒葡萄就变成葡萄汁了。

再将这些葡萄汁放置一个容器内，经过两个月的沉淀之后，就可以饮用了。

这个方法在前世的时候，自己的爷爷奶奶在每年的夏天，当葡萄成熟的时候，他们就会用大的矿泉水桶，做上半桶葡萄酒，够自家一家人喝一年的。

俞莲儿先从商城上买来了大型的酒罐，又买粉碎机时，丁丁道：“主人，不用买粉碎机的，我就可以把它们全部压碎。

俞莲儿想：是啊，我们都有超能力，为什么要用粉碎机呢？

就让丁丁以神仙婆婆的形象站在半空中，将葡萄从空间中依次拿出一部分，洗干净以后放在用竹子编的席上面晾干。

晾干葡萄这道工序很重要，如果葡萄不晾干，带水放进酒罐的话，就会把细菌带进酒罐之中，那将来这一罐酒就有可能会坏掉。

葡萄晾干以后，再用粉碎机将葡萄粉碎，这个粉碎葡萄，不是把葡萄粉的很碎，而是把葡萄挤烂的样子。然后，放进酒罐中。放一层葡萄，撒一层冰糖和酵母粉，反复多次之后将酒罐装一半的容积之后就要停止了。

因为，葡萄会发酵，如果酒罐装的太满的话，葡萄发酵的气体会把酒罐的口撑坏的。

最后盖上盖就可好了，派一两个人定时到这个地方排两次气，检查检查。看着大门不让外人进来搞破坏可以了。

将葡萄酒做完，已经是第二天早上10点钟左右了，俞莲儿在空间里面趁凉葡萄的时间睡了一个小时。俞莲儿回到家中时，梁世德刚开家训练场上去了。

俞莲儿做了这些事，又想起来平顶山上烧出来的煤炭，应该有十几万斤了，如果这些煤炭不及时的运进京城来，到冷了再运的时候，俞莲儿的空间中要放好多好多的红薯的，这些红薯留着明年的时候做秧苗用的。空间里面没有地方装木炭了。到时候用车辆运这些木炭需要跑好多趟，很麻烦的。

还有稻种也要运回来。

也就是说，这些木炭及水稻必须首先运到京城来，卸到京城以后。俞莲儿再回去挖红薯，把红薯挖出来之后就放在空间中了，不再往外拿了，直到明年春天，该育红薯秧子的时候才能拿出来。

因为，这些红薯大部分都属于春红薯，春红薯是不能用红薯窖窖藏的，很容易坏。

由于俞莲儿的空间中有保鲜的功能，红薯在里面是不会坏掉的。所以说，俞莲儿准备把它们放在空间之中，明年的春天的红薯秧苗才有保证。

还有个事也迫在眉睫了，蛇山上和连妍山上种的药草和生姜也成熟了，这两个山上的草药，和生姜没有人敢上去采摘，所以说，俞莲儿还要回去把生姜和草药都给采摘了以后，将药材卸到京城里的药材加工厂内制成药丸，就是中药丸。以便销往全国各地。

俞莲儿见家中无人就去了皇宫，皇上见俞莲儿来了就高兴的道：“皇妹！”

俞莲儿见皇上的情绪好了许多，就笑着说：“皇兄，我有一事向你禀告！”

皇上疑惑的道：“何事？”

俞莲儿笑着说：“当初你说要订我家的木炭，你是要还是不要？你如果要我就给你运进京城来，你如果不要我就要卖给别人了！”

皇上一听才恍然大悟的道：“哎呀，你看我这脑子，把这事给忘的无影无踪了，要要要！怎么会不要，那么好的木炭，冬天天冷的时候烤火，可离不了这些好木炭呐？”

俞莲儿又笑着道：“那皇兄是