第544章 臭小子，真有福气 / 劳资蜀道山 / 你是不是也想谈谈？（1 / 2）

等人都到齐，上了餐桌，季部长坐在一家之主的主位上，率先动筷，尝了尝离他最近的祖庵豆腐。这是他很喜欢的一道菜。

别看这道菜中有“豆腐”二字，好像不太值钱，但其实这道菜是湘菜传统名肴，属祖庵菜系代表菜品，由民国时期美食家谭延闿（字祖庵），与其家厨曹荩臣于20世纪初创制。以豆腐为主料，辅以口蘑、干贝、鸡汤等食材，经压豆腐、蒸制、煨炖等工序精制而成，成菜兼具细腻与沙爽双重口感。制作工艺讲究豆腐去皮筛茸，混合鸡茸、鱼茸等塑形蒸制，再以老母鸡、瑶柱等熬制高汤慢煨入味，注重火候把控与食材本味融合。

真要完全按传统工艺进行制作，这道菜有近20道工序，需要耗时10小时左右才能完成。所以吴歧在制作时，为了尽快出餐，也不得不经过一些“改良”，在尽量保持原味的同时，省略一些制作步骤。

季部长吃下一块豆腐后，默然不语，只又夹起葱烧辽参尝了尝。

众所周知，葱烧海参是鲁菜中的名菜，以水发海参和章丘大葱为主料，采用“以浓攻浓”的烹饪技法，通过以浓汁、浓味入其里，浓色表其外，形成葱香醇厚、柔软香滑、食后无余汁的特点，被列为“古今八珍”之一。

直至一整根海参下肚，季部长才抬眼看了看坐在自己下首，给“儿媳妇”夹菜、剥蟹壳的儿子一眼，似是陈述，似是感叹地说：“臭小子，真有福气。”

这本是句夸奖，或者说，有感而发的话，可愣是让坐在季部长另一边的方女士，听出截然不同的意味——无他，方女士在音乐和行政能力上，无可指摘，偏偏……不善烹饪。

也得亏季家是拥有家政服务员的人家，不然……

但不论如何，季部长“不合适”的感叹，明显刺中了妻子，某些敏感的神经。

方女士先对安静吃饭的吴歧温婉一笑，道：“稚兰呐，你先和唯甫吃着，伯母突然想起来，有件事忘记和你伯父说了，我想现在很有必要，先和你伯父说一声。”

尽管方女士看上去温柔可亲，但吴歧的第六感，还是瞬时响起“滴滴滴”的警报声。

“好……好的伯母。您和伯父先忙，不用管我。”吴歧非常“懂事”地说。

“好孩子。”方女士夸了句，转头看向似乎也感觉到不妙的季部长，“老季，我们得谈谈，你跟我过来。”

“有什么事，吃完饭再说吧？孩子们都在呢。”季部长说。但怎么看都有种强装镇定的意味。

方女士微微一笑，“劳资蜀道山。”

季部长浑身一颤，差点儿没给方女士跪下——当然，这只是开玩笑。堂堂部长，不要面子的？

吴歧倏然瞪大双眼：“……！！！”我嘞个擦！真看不出来，方女士这么温婉的女子，竟然是个川渝女暴……咳咳咳！

他不禁把视线挪向季部长，一时间竟对季部长升起深深的敬意：伯父您辛苦了！不，您真幸福！

眼看如丧考妣（虽然从面上什么也看不出来）的季部长，和叮嘱自家儿子照顾好儿媳妇的方女士一同起身，吴歧又对方女士乖巧一笑：“伯母慢走～～不用着急。”

听到这话的季部长，不禁脸皮一抽，抬眼看了眼吴歧：“……”真是我的好儿媳。

而注意到季部长视线的吴歧，同样对季部长乖巧一笑——只是这笑落在季部长眼里，总有种幸灾乐祸，好像在说“伯父您节哀”的意味。

吴歧目送岳父岳母的身影消失在餐厅，才转过头看向自家“臭猪蹄”，“哎呀，你也没说你妈是川渝人啊？”

他瞥了眼餐桌上的八道菜，大多比较清淡，或都是微辣，“这不合伯母口味吧？”

“没事儿，我妈什么都吃。这是她特意交代我，不用提这件事，让你按我爸和你自己平时的喜好来就行了，不然这