第223章 御膳房林御厨(1 / 4)
慈宁宫的朱红色大门缓缓开启,两名宫女提着宫灯在前引路。林乔跟在传旨太监身后,手心微微渗出汗珠。廊下的风铃在微风中叮当作响,为肃穆的宫殿增添了一丝灵动。
\"姑娘在此稍候。\"太监将她带到一间偏殿外,自己进去通报。
林乔趁机整理了一下衣冠。她今天穿的是御膳房统一的青色衣裙,头发简单挽起,唯一的装饰是腰间那条深蓝色绸带——陆寻送她刀具时用来包裹刀套的那条。
偏殿的门再次打开,一位年长的女官走出来:\"太后宣见,随我来。\"
殿内光线柔和,淡淡的檀香萦绕在空气中。林乔低着头,规规矩矩地行了大礼,直到一个温和的声音响起:
\"起来吧,孩子。抬起头让哀家看看。\"
林乔缓缓抬头,终于看清了当朝太后的模样——一位约莫六十岁的妇人,银发整齐地挽成髻,面容慈祥却透着不容忽视的威严,一双眼睛明亮得不像这个年纪该有的。
\"果然有几分像。\"太后细细打量着林乔,轻声自语,然后指了指身旁的绣墩,\"坐近些。\"
林乔小心翼翼地坐下,双手规矩地放在膝上。太后示意宫女端来一个精致的瓷盘,里面正是她做的\"九转金丹\"。
\"这道点心,哀家有十年没吃到了。\"太后用银筷夹起一块,却没有立即入口,\"你知道为什么今天突然想尝它吗?\"
林乔摇摇头:\"民女不知。\"
\"因为昨晚哀家梦见了先皇。\"太后的目光变得悠远,\"先皇最爱这道点心,每次品尝都会赞不绝口。今早醒来,哀家就想再尝尝这味道...\"她顿了顿,\"更巧的是,陆寻恰好来请安,提到御膳房新来了个天分极高的女厨,据说手法与当年的林御厨如出一辙。\"
林乔心跳加速。陆寻是故意的,他在给她创造机会。
\"民女只是照着偶然得到的食谱尝试,不敢与林御厨相提并论。\"她谨慎地回答。
太后微微一笑:\"谦虚是好事,但过分谦虚就是虚伪了。这道'九转金丹'的味道,与当年林天放做的几乎一模一样。特别是这梅子酱的用法...\"她意味深长地看着林乔,\"这可是他的独门秘方,从未外传。\"
林乔不知该如何回应,只能保持沉默。太后也不急,慢慢品尝着点心,不时询问一些烹饪的细节。奇怪的是,林乔发现自己能准确回答每一个问题,甚至包括那些笔记上没有记载的小窍门。
\"你知道这梅子酱为什么要第七转才放吗?\"太后突然问。
林乔不假思索:\"因为过早放入会破坏梅子的香气,过晚则无法与其他味道充分融合。第七转时肉质刚好松软,能最大程度吸收梅子的酸甜。\"
话一出口,她就愣住了。这个解释并不在林天放的笔记上,但她就是知道,仿佛这个知识一直存在于她的脑海中。
太后的眼睛亮了起来:\"果然如此。那么...\"她示意女官取来一个小瓷瓶,\"你尝尝这个,告诉哀家里面是什么。\"
林乔接过瓷瓶,小心地倒出少许粉末在指尖。她轻轻一嗅,然后舔了一下,立刻分辨出几种香料的味道:\"肉桂、陈皮、少许甘草...还有一丝很难察觉的苦味,像是...某种树皮?\"
\"什么树皮?\"太后追问。
林乔闭上眼睛,让味觉引导思绪:\"不是中原的树种...树干很直,树皮有特殊的纹路...\"突然,一个画面闪过她的脑海——一棵高大挺拔的树,树皮上有着螺旋状的纹路,\"是...南洋的檀香木?但又不完全是...\"
当她睁开眼睛时,发现太后和女官都震惊地看着她。
\"不可思议。\"太后轻声道,\"这是先皇
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