第475章 天下老吃家如过江之鲤（2 / 2）

花茶水。把昨晚冻好的冰拿出来打成碎冰，如果不能用榨汁机出冰。就用菜刀切碎。放在杯子里。

买一只老酸奶或者奶棍或者小布丁切块，放在杯子顶。

葡萄皮的涩味和蜂蜜甜度以及柠檬的香气会带出本身在茉莉花茶里面的香味，因为家庭做法，没有葡萄糖浆，所以甜度全靠蜂蜜和糖的配合。

因为是冷饮，可以用蜂蜜，但是热饮不行。会破坏蜂蜜里的营养物质。

19年喝了某芝士葡萄我就这么做了，这谁能分清楚我跟某茶啊[舔屏][舔屏][舔屏]”

“我造了，我有一次心血来潮，想吃清汤面，用香菇煮透的水去给青菜焯水，加点葱姜再煮个溏心蛋，水倒掉之后换成蟹味菇煮方便面，再把青菜溏心蛋加进去，最后放适量盐，一点点香油，你就吃吧[黄脸干杯]”

“夫妻肺片的凉拌猪头肉拿来炒蛋炒饭，就是拌过的那种，里面有那种花生米和香菜，猪头肉在里面炒的软软的香香的。脆脆的花生米，还有米饭，他们几个裹在一起的那种口感，你就吃去吧，老香了”

天幕下的老吃家们也是一个个的发表了自已的吃货心得(?＞?＜)☆

我自已偶然间创作的醋蘸白煮蛋那叫一个一绝！

当筷子夹起沾满香醋的蛋块送入口中，最先袭来的不是寡淡无味的蛋白，而是香醋和蛋白综合下的酸味，口感绵密微酸，瞬间唤醒味蕾。

使得本该干噎且带有腥气的白煮蛋另有风味。

特别是吃到最里面之后，蛋黄的油腻感被完全化解，只留下蛋香与醋香在口中萦绕，啧啧啧，回味无穷啊！

猪肉铺的老板：谁懂我们家做猪油的时候，锅里剩下的猪油渣？

第二天早上都会被我家婆娘做成猪油渣拌饭，再加上一点酱油和小葱，香得我家的小孩和我每次都会把饭碗舔个精光。

多余的猪肉咋还会剁成肉渣和肉菜一起包猪肉馅的饺子，加上点紫菜和香油，咸香味美还有嚼劲，比隔壁老李家开的饺子店好吃多了(●°u°●)」

就我家婆娘给我们做的早饭，我敢打包票说，这整个东街都没有一家早店铺比得上我家婆娘做的好吃，要不是我家婆娘身子弱，不乐意开店，早就赚的盆满钵满了。