第529章 太奸诈了，直接告白（3 / 4）

假如真要开火锅店，需要找个新的负责人。

而且必须靠得住!

沈琰思索了一儿，脑海中浮现一个人。

“翟叔，你觉得陈马龙如何?!”

陈马龙很有商业头脑，有着充足的经验。

最重要的是，陈马龙还是他二姐夫。

对于陈马龙的性格，沈琰极为了解。

总结一句话。

靠得住!

“可以。”翟山廷点点头。

重新找一个能扛起担子的负责人。

不是说麻烦。

而是既然有机会，又信得过，担的住，自然要把机会留给熟人了。

“那我回头去找龙哥聊聊!”

沈琰直接确定了人选。

翟山廷看了他一眼：“对于开设火锅店你有着详细的商业计划了!？”

“有个大概的计划。”沈琰沉吟一会儿，回道。

“说说看。”

“火锅店虽然是餐饮行业，但其核心的商业模式，也是有着极大的差异，如果按部就班的话，火锅店是不可能做大做强的!”

许多的商业手段。

在华夏尚未萌芽。

既然要做长久生意。

那就要在商业模式上和其他火锅店区分开来，进行细分!

他若是开火锅店，就想后世的海底捞一样，进行服务差异化。

“服务？”

翟山廷有些不解。

“随着经济的发展，服务行业绝对会成为国家经济上最重要的一个点。”

沈琰解释的说道。

凡是世界上知名的发达国家。

他们的高新科技和服务行业，占据经济很大的比重!

这正是人们收入高产生的体现。

火锅店利用服务杀出一片天，也印证了华夏国民薪水的增长!

毕竟人们有钱了，注重的不再是产品本身，而是高质量的服务。

“在开火锅店之前，我会培训大量素质极高，抗压能力强的员工，凡是顾客有任何要求，都要尽可能的去满足!”

“在等待的时候，可以配备零食打发时间，同样也可以提供一些服务，例如美甲、带孩子、看宠物等等，顾客有什么需求，也可以让员工跑腿，也可以打包零食带走!”

总而言之一句话。

把优质的服务发挥到极致。

让顾客来了就有种自己是上帝的感觉。

“还有什么生日，结婚纪念日之类的特殊阶段，火锅店可以提供生日蛋糕，鲜花等等服务!!”

饶是翟山廷，也被沈琰说的全新商业模式给惊艳了。

有了清晰的规划，翟山廷也很支持，沈琰决定明天就打电话给陈马龙。

两人聊了有四十多分钟，翟山廷道：“你这小子，什么时候做生意来跟我商量了？现在时间给了，昭箐同志还没想通，我还是去跟她谈谈，别把她吓坏了。”

沈琰嘿嘿一笑，摸着鼻子离开了。

贺昭箐正在厨房和胡爱芬一起摘菜呢，胡爱芬小声问：“亲家，你是咋想的？”

咋想？

她和首长？

她自己都觉得不敢置信。

总感觉和那样的人物，是一天一地的。

“我们，我们不行的。”

胡爱芬敏锐的抓到问题：“哪里不行？”

贺昭箐说的不是不喜欢，而是不行。

很明显她不讨厌翟山廷。

厨房里安静了下来