第76章，汇合（1 / 5）

    重新回到豆腐坊，丈母娘苏兰和老丈人已经起来了。

    问候一声，见老丈人啥事没有，二狗也屁颠的去帮忙磨豆浆。

    昨天下午挑选的优质黄豆，浸泡了一晚上之后，需要尽快用石磨磨出浆水。

    二狗当年和彩云订婚的前后那段时间，没少来尹家献殷勤。

    对豆腐的制作流程那是门清。

    以前他最讨厌磨豆浆了，那石磨老沉了，磨了一会手都抬不起来。

    现在二狗今非昔比，主动要帮老丈人磨浆。

    他现在体质好，力量大，耐力足，比小毛驴都有效率。

    老尹头还怕他累着，结果见他一副龙精虎猛的样子，也就没有拒绝。

    有二狗磨浆，老丈人就转头去灶头准备煮浆。

    生豆浆需要煮沸，最少半个小时，还需要不断的搅拌防止糊底。

    等生豆浆煮沸之后，还要加入盐卤或者石膏等凝固剂，逐渐就成豆花啦。

    豆花倒入磨具，盖上纱布加压一两个小时，排出水之后就形成了豆腐。

    第一板豆腐还没出来的时候，彩云带着二妮已经洗漱好了。

    丈母娘苏兰准备好了早餐，除了小米粥和咸菜疙瘩之外，还有霉豆腐和甜豆浆。

    另外还特意给二妮弄了一碗蒸蛋，一个荷包蛋。

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