第二百零二章 逛盐场（二）（1 / 2）

在如今的大梁，显然不可能有这样的生产条件，那他们这些平民百姓们过去是如何在原始的条件下增加卤水的浓度，这是刘沂很感兴趣的问题，毕竟也能进一步启发她的新思路嘛！

那几个汉子继续带她和随行的属下们一块到最近的那个堤坝上，只见堤坝下是许多一大片模样如同砚台的石制晒盐槽，不得不说，这些盐槽的摆放很是讲究，看似毫无规律的堆叠在一起，实际上高低错落有致。

刘沂不禁笑着问道：“这些盐槽可是为了充分利用阳光？”

那些汉子听了显然很是惊讶，他们实在想不到眼前这个贵气不凡的夫人竟然也懂得盐这样的农活，愣了一愣，也就觉得亲近了几分，便好声好气得回答了一番。

“回夫人，正是！这些盐槽围拢的中心是一片一片乌黑的盐田。要我说啊，现在整个盐场里总共快七千多个盐槽，全部是祖辈开凿打磨，一代代流传下来，从前产量可是很多了的！”

刘沂注意到说话的那个汉子的神情，他边解释着，又是一脸的骄傲，可说完了，神情又似乎带着一些落寞和不甘心。

于是，她摸摸光秃秃的盐槽，很是疑惑地发问道：“既如此，那这样好的东西怎么现在不使上了？”

那汉子这才意识到自己可能多说了些什么，脸色瞬间惶恐起来，连连答道：“都是陈年旧事了，现在已经行不通了，早就被知县大人给改了……”

“哦？是吗？”刘沂挑眉一笑，知县啊，看来必有内情，如此说来总得找个机会会一会这个官儿。

那些汉子顿时老实地低下头，也不再说话了，深怕再说错些什么，让刘沂察觉到。

他们不解说了，刘沂也不在意，于是，更加自顾自地四处看了起来。

嗯，这应该就是盐泥了，要知道，它是一种泥质滩涂，在旱季太阳光照射比较强的时候，每月两次大潮海水将会淹过这片盐泥，盐泥有汲取海水中盐份的功效，当海水退去时，将盐泥用耙子耙松，再经太阳晒上几日蒸掉水份，这片盐泥就含有相当高的盐份了。

刘沂回忆起过去的实践经历，若再将含有盐泥放进盐池，完全是手工上的劳作，也就是用木板耙将晒好的泥放入盐池。

至于先前一直提及的所谓盐池，也就是在盐田上开挖的一个2米宽、3米长、1米深水池，劳工们需要脚踩踏实，再注入海水，过滤出来的水从盐池旁边预留的小口流入一侧的卤水池里，便有了一池的卤水。

“你们这些卤水是怎么判断浓不浓的呀？”

见刘沂只是单纯发问这样的细节问题，那几个汉子对视了几眼，心知这个答了也不会有什么，便恭敬说道：“回夫人，小人们会折下一种长在盐田边的植物黄鱼茨的茎杆放进卤水池，只有黄鱼茨茎杆漂在水面才是真正的饱和过的盐水了，否则还要太阳反复暴晒才行。”

原来如此！刘沂只恨自己是个文科生，当初化学学得不甚多，但还好从前有些实践经验，多听一听，也是蛮好的了。

再打量四周，嗯，还得需将卤水挑到盐槽上去，可这盐槽？她凑上去仔细端详着，眼前的这些盐槽貌似都是由一些类似火山石的材料制成的，石头上有细细密密的小孔，也许起到透水的作用？

她边思考着，脑海中边浮现出这样一个场景：在太阳未起时候就将卤水倒入盐槽，暴晒一天后，到黄昏就可以用板刮盐，收入竹筐了。在最晴朗炎热的季节，一个盐槽加上两三次的卤水都可以蒸干。此时多数的盐槽里都是空的，但还是有部份的盐槽上有晒出的盐晶，在阳光下闪耀出晶莹的光芒，煞是好看。

脑补完之后，刘沂望着眼前数十个盐槽，不禁在心中赞叹道：就是用这样最原始的劳作方式，这里一年