第三百三十章 卖出叫花鸡秘方(1 / 2)

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“肠粉是不是?小姑赶紧做给我们吃。”大安瞅着边旁的铁箱子,就知道是在做肠粉了。

最近小姑在镇上他们都知道,听说她回来他们也找个时间回来,没想到小羊几个消息也灵通,干脆就一块了,看来都想一块去了,回来吃肠粉。

新鲜出炉可不能错过。

“幸好我们刚回来这下有口福了。”

小羊几个也表示一脸期待,之前锦鲤说过要是做肠粉会请他们吃的,“真是来得早不如来得巧,锦鲤妹妹,我们可想你的肠粉很久了。”

锦鲤哭笑不得,都是之前欠下的。

“那行行行,我给你们做。来来来,这一份你们先分着吃吧。”生怕他们争起来,每一块她切得均匀,没有偏私。

幸好材料还剩下不少,弄起来不难,她还想着等大哥还有如意嫂他们回来弄给他们吃,免得落下他们那份。

孟君快速吃完也想趁这个机会学学,“孟君嫂子先把这些格子用油刷一下,然后舀满满一勺的浆糊摇晃一下铺满就行了。”

锦鲤去灶房多准备一些食材,等会再做十份,五安那小子还让嚷嚷着一份吃不够呢。

段弘那小子破天荒竟然开口说也要再来一份。

孟君照着做感觉不是很难,不过因为是锦鲤事先调配好的所以不是难事,还有这酱汁也是关键,找个机会她也要好好学学。

至于其他的应该不是什么难事。

锦鲤在旁敲着鸡蛋放着肉沫搅拌着,拉开一看差不多就倒进去放着,孟君一一照做着,没一会又放几片青菜进去刷了刷油,基本都做得来。

很快又十份肠粉新鲜出炉了,锦鲤拿着铁片动作利索地铲起来,孟君头次就有些生疏弄得松松垮垮,不过这玩意一回生二回熟,锦鲤都给她练习,她很快就上手了。

“来来来,每人一份。你们谁想下花生酱还有辣椒酱自己加。”

锦鲤一一放在他们面前,现在好了没欠他们的吃食了,心里没负担了。

第二份才刚开始,五安就开始嚷嚷了,“锦鲤,你明个还要给我做,你说好的要天天给我做的。”

锦鲤表示头疼,“你等会吃太多真的要吐了。再好吃的玩意可不能天天吃,偶尔一下才行。”

锦五安却说:“才不会呢,锦鲤做的肠粉我天天吃都没问题。”

没想到他真的每天一个肠粉都不带腻的,让她不佩服都不行。

“锦鲤妹妹,你好手艺!这肠粉很美味,特别是这皮特别爽滑,还有这酱汁也美味。这要是拿出去卖肯定会很热销的。”小羊夸了夸,锦鲤妹妹动手能力太强了,别人想不到的她都能想到。

“对对对,这要是以后早饭有肠粉卖我肯定去买,太美味了。”

像他们在她的年纪都只会吃哪想过挣钱呀,锦鲤妹妹小小年纪就有挣钱的目标了。

一个个吃了都赞不绝口,锦鲤对自己的手艺是满满的自信,“听你们这么说我就放心了,我过两天就打算去镇上开业。你们觉得每一份价格要定多少才好?”

肠粉的市场对象就是普通老百姓,卖出去才多,所以价格必须适宜,让大家都吃得起。

“里面有鸡蛋有肉有虾,一般一份就够吃了。要我说一份五文钱。”锦大安给了价格,其他人都是一样的价格要么就是高一文,六文钱。

因为他们觉得这个味道值得这个价钱。

反正这么美味的食物他们都愿意花这个钱去品尝,而且市场还是在镇上,镇上人流量大而且消费也高,一般人都吃得起这个价钱。

若是换在乡下卖估摸着就有点难,少不了要讨价还价;可镇上的人挣得多也敢花,

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