第105章 忙碌(2 / 3)
秘制卤味,直接就成了快餐美食的招牌菜式之一。
按理说这快餐当中的荤菜可比素菜要来得费事,可秦晓伟手中却正好相反。有那一口口加工坊出品的卤水、高汤还有调味汁,荤菜很容易就能搞定。
当这边一溜排的大锅订做的灶台上咕嘟咕嘟的冒着热气儿,那边五个灶头大锅大勺大火的那里翻炒,那股子气势,还有弥漫整个加工厂空气中的浓浓菜香,绝对是别处所看不到的。
唯一的缺点就是场地太大而里面的人却太少,显得有些过于空旷与单薄。不免让门口挂着的那块“快餐美食”餐饮配送中心招牌无形之中少了三分的底气。
这一天,十月八号,也是个不错的吉利日子。当身兼大师傅、司机、大老板这多职于一身的秦晓伟将第一车配送的饭菜送到迷迭香时,几个比较性急的快餐摊主早已经等了那里。
对于那些加盟摊主,都是说好了量大了用车直接送,量小了用板车拖着泡沫塑料箱装着盒饭奔着来回送。等不及又离得比较近的,也可以象这几位一样自己找上门拿。
根据安馨的建议,这十二家签了协议的快餐摊主除了可以获得一块标着零零二至零一三号码的快餐美食授权铜牌之外,还有印有快餐美食广告字的工作服和统一的售价牌。
这样一来,不但生意做了钱赚了,而且还能通过这些快餐摊来打响自己的名声,慢慢的蚕食附近的快餐市场。
等秦晓伟将事先按不同的快餐摊分装好,荤素都分装好的不锈钢大桶搬下之后,自会有人会按照桶上面的标签将货送到那些摊主手上。
当然了,为了能合理的利用有限的人手,除了近的这四家能上门自提的摊主之外,剩下的那八家快餐摊量按路线被四个送外卖的给包了。
由于是第一次合作,这十二家摊主要的量并不算多,每家也不过两百份。所以,虽然这是第一天的生意,多少有些磕磕碰碰,但好并没有出什么大错。
考虑到这快餐对品种也不怎么讲究,而且种类太多了反而不好,所以秦晓伟当天供应的这些菜式,一共只有五大荤、三小荤和八个素菜。
很快,上门自提的摊主和外卖人员的瓜分之下,这一趟被送来的饭菜全都被一扫而空。看着男友忙的一头一脸的汗,一旁的安馨心痛的连忙拿着毛巾和水杯上前慰问。
“木头,这两天累了吧,要我看实不行就再招点人手吧。”边给男友擦着汗,安美眉边说道。
很享受女友温柔的秦晓伟一边喝着爱心柠檬茶一边说道:“没事,刚开始肯定会累一些,交给别人我也不放心,何况这招人也是要钱的啊。”
这话说得也没错,算上绕城公路配送中心那边的五个人,再加上迷迭香这边后来又招了四个外卖员和以前的两个服务员和两个帮厨,十一个人每个月光是工资就得不少钱。
虽然这快餐美食的钱景确实不错,可毕竟真正做起来之前一切还都只是猜测,所以,能节省一些对于秦晓伟来说自然是好的,要不然他这个老板这几天也不会这么累了。
明白自己男友苦处的安馨,真想能帮上一些忙。可一想到自己当初离家时撂下的话,还有家里那位做下的事情,她不得不打消这个念头。
“木头,要不让晓兵哥过来帮忙吧?”
“还是算了,毕竟我父母年纪也大了,那边店里也忙,他要是到我这里来,那边怎么办?我总不能让他放着现成的钱不赚,跑到我这里来冒险吧。”秦晓伟摇了摇头说道。
要说请自己哥哥过来帮忙的想法,他一开始也是有的。可后来一想却觉得不合适,再加上也怕自己突然整了这么个大摊子出来家里人会担心,所以这事儿他干脆都没说。
不过,安馨提
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