第262章 决赛风波(4)(2 / 3)

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伟一脸风清云淡不慌不忙的做着准备工作时,不光她有这样的怀疑,就连后来得知事情经过的安馨也觉得是不是魏小宝当初给听岔了。

到是一旁的孔霆勋,则是笑道:“大家别急啊,木头既然没有罢赛就说明他对自己很有信心,至于对方是不是不动手,我觉得现暂时已经不重要了。”

“孔哥说得没错,木头做事向来都有自己扩张,他既然能继续下去势必是有自己的打算与把握,大家耐心看吧。”安馨这话说得不但是给伙伴们鼓劲,同样也是给自己打气。

而这时,秦晓伟已经将准备好的食材放了案台上,开始等待主持人那边的配合。

随着镜头将那一样样食材都现场的大屏幕上给出了特写,现场观众到还好,并没有看出什么不对来,到是评委席上的几个评委不约而同的轻咦了起来。

特别是当看到那一团金灿灿的食材,其中一个评委顿时惊讶地说道:“这是黄金银耳?这……这还是野生的品种?!”

“咦?快看,蜂胎,那也是野生的蜂胎吧,没想到这后一场比赛,居然两位选手准备了同样的食材。”另一位评委说道。

而让这些评委们惊讶的是,后一个出现屏幕上的玉白色小碗里,盛放着不少金色椭圆形的颗粒,让他们看了又看,却硬是没看出来到底是什么。

要说这几位也都是餐饮界的老前辈了,这一生吃过的食材可谓是天南地北、山珍海味的应有有。可这么个东西,却让他们怎么也看不透。

不过,他们也知道眼下并不是开口询问的时候,当下只得把疑惑暂时地放了心里,期待着这一位选手对自己厨艺的展示起来。

等秦晓伟用抹布将手擦了擦,并提起菜刀之后,冲着一旁已经准备好的主持人示意道:“我已经准备好了,随时可以开始。”

询问了一下众评委也都准备好了之后,一阵激动人心的音乐之后,主持人说道:“计时开始!”的同时,大屏幕上的电子计时也开始跳动了起来。

话音还没落下,就见大屏幕上的秦晓伟众目睽睽之下,抄起一大把蜂胎就给拍砧板上,接着以极快的速度齐刷刷地剞上了兰花花刀。

这兰花花刀,其实是一种很司空见惯的刀章,路边小吃摊上常见的卤干就是用的这种花刀,成品主要的特征就是能扯动后有渔网状的大幅度拉伸。

坐锅上火,再将蜂胎上浆与金耳一同划油,兑芡翻锅淋油出盘,等这道菜完成时,整个过程居然仅仅用了五十五秒。

而这道菜完成之后,不等所有人反应过来,秦晓伟又坐了个水锅之后,拿起一旁的番茄,几刀下去五个被掏空了芯的红玛瑙般的番茄小碗就做成了。

随后,蛋清打散,调上味下锅打成蛋花,再把那一碗淡金色的颗粒往里一倒,稍稍划开之后,再往五个番茄小碗里一放,这道菜也成了。

等两盘菜装盘结束之后,秦晓伟的一句“完成”声中,大屏幕上的电子计时,堪堪停止了两分二十三秒上,硬是比郑成功的一道菜还快了十一秒。

相对于对方那让人赏心悦目的动作而言,他这一加的手法只有一个字来形容,那就是:快!

快,实是太快了,根本没有用到任何拖泥带水和不必要的花哨动作,那速度甚至让人有些目不暇接的感觉。

除了勾取调料时的凌空横抄让场的众人有着眼前一亮的感觉之外,这家伙居然连锅把和勺柄都没怎么碰过。

“这是我的作品金玉满堂和芙蓉冻顶红玉盏,请诸位评委品评。”用抹布擦完手的秦晓伟将两盘菜放一旁的手推餐车上一放,说道。

而此时,大屏幕上也即时的给出了两道菜的特写,原本针落可闻的比赛现场顿时响起了一片喝彩与

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