第107章 杀猪(3 / 3)

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想到就做,陈悦回去找了王梅芳。

“嫂子,你会做皮蛋吗?嗯,咸鸭蛋也可以。”

“会啊,你要做呀?”

王梅芳正在后院的大棚底下按照何香云说的步骤做辣白菜,听到这话,转头看过来。

“是啊,鸭蛋剩下的有些多,干脆做成咸鸭蛋或者皮蛋,这样也可以储存久一点。”

“好啊,等我这边辣白菜做完,正好我们一起将你那些鸭蛋都做成咸鸭蛋跟皮蛋呗。”

“好。”

一亩地的大白菜,从地里摘下来到清洗、腌制到放入大罐子里,一共用了五天时间,到这时,陈悦手里积攒的鸭蛋已经有将近四百颗了,全部给王梅芳他们一起做成了咸鸭蛋跟皮蛋,每样一半一半。

时间进入四月,陈悦留在家里的那部分肉也都做成了一条条腊肉,而这段时间,吃过她家猪肉的人,都跑来问还有没有得卖,在知道没有新鲜肉卖,但还有腊肉卖的时候,大家纷纷要预定,这次众人都不敢只买一两斤了,多是五斤起跳,生怕买少了之后没有。

陈悦已经不做预定了,想买只能现场抢购,所以只在售卖腊肉前一天在店门口挂牌子写明。

腊肉做好的那天,陈悦首先当然是自己先吃啦。

之前的新鲜猪肉做了吃,做出来的红烧肉,简直馋哭众人,整个香味飘得周围几家邻居都忍不住跑来问。

这一次的腊肉,陈悦是抱有非常大的期待的,毕竟王梅芳他们在做腊肉的时候,那香味飘出来,陈悦每每闻着都睡不着觉,直吞口水,太香了。

腊肉炒蒜苗,里面配上足够的辣椒跟大蒜叶,那香味简直了!!!

“咕噜,小妹,这次的腊肉真的香。”

炒菜的王梅芳一边炒菜一边吞口水。

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