第一百八十四章 做月饼(2 / 2)

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打开,刷了一层蛋液之后继续烤下去。

里面的温度很烫,唯一的出口被盖子围住了,所以热量一直散发不出去,所以也就形成了烤炉的原理。

等里面的温度在逐渐下降之后,林明玉这才打开盖子,拿出了里面的月饼。

金黄色的,看起来很好吃的样子。

“还有点烫,等凉了之后再吃。”林明玉把月饼细心的摆放在桌面的盘子上,叠成一个三角形的样子。

蛋黄酥也整整齐齐的摆放在木盘子里,上面还撒了点黑芝麻,看起来很是诱人。

至于鲜花饼,制作过程比月饼繁琐一些,但制作出来之后,颜值其实比月饼高一些。

林明玉其实还打算准备冰皮月饼的,但是材料不太足,所以放弃了。

等凉的差不多了,林明玉这才掰开一块月饼,分给了小弟和洛云溪。

“怎么样?”

“甜的。”小弟咬了一口,甜滋滋的味道从口腔蔓延。

五仁月饼是咸口的,因为用料足,所以深受大家喜爱。

豆沙月饼是甜口的,这对于喜爱豆沙的人来说,这简直就是美味。

“这个比五仁月饼好吃点。”洛云溪眼睛都瞪大了,她虽然喜辣,但也会吃甜,毕竟也是个女子。

在今天之前,她还不知道豆沙是什么东西,更不知道是什么味道,但现在是知道了。

豆沙不会很甜,吃进最近有一种软软糯糯的感觉,除了那层饼皮,吃起来就跟吃糖一样。

“再试试这个蛋黄馅的吧。”林明玉还拿来了小刀,将月饼分成了八小份,每份都有一点蛋黄。

“咸鸭蛋的蛋黄会有点咸,所以蛋黄的话别吃太多,容易齁着。”

“这个也好吃哎!”

只要是自己没有吃过的东西,都挺好吃的。

林明玉抿唇笑了笑,作为厨子,自然是希望听到人们对她做出来的食物能感兴趣,他们喜欢就是更好的。

“明玉,求你收我为徒吧,我也想学做月饼,好好吃啊!”

“阿姐,你做的月饼比他们做的好吃多了,我一下子不想吃其他月饼了。”

小弟也在一旁起哄。

豆沙和蛋黄馅是后世最寻常的月饼,像是网上那种什么螺蛳粉月饼,香菜月饼,螺肉笋肉月饼等等,那才是真正的黑暗料理。

也有不少蛋糕店打着月饼的名字卖蛋糕,就比如榴莲馅冰皮月饼,但是也确认好吃。

如果可以的话,她也想尝试一下别的口味。

“收什么徒啊,你都在旁边看了很久了,应该能记住吧?况且一年也就这么一次中秋节,这月饼没必要学。”

做的好吃的也有,只是他们发现不了,因为这种往往是在宫中工作。

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