第三十二章:叔叔刘利(1 / 2)
林安言从作坊找来形薄如纸的百叶,然后往上洒少许水使百叶更加柔软。三张为一份,叠得整整齐齐的,就跟个小被子一样。
下一步要做什么呢?林安言悟了,把她爹林平丰拉了过来。
“阿爹,你帮我把这叠百叶卷起来,像个圆棍的样子就行。”
林平丰有点蒙,不过还是听闺女儿的动起手来,“好了,然后呢?”
把手里的布递给林平丰,林安言说道,“现在把这布裹在外面,最后用这些细麻绳捆紧。捆得越紧,做出来的口感就越紧实,越好吃的。”
林平丰弄好后,就顺势留下来,给闺女儿烧起火。
“好啦,再大火煮半个时辰就行。”林安言弄完,拍拍手站在一旁。
“闺女儿,你这是在做什么?”
等素鸡切好,林安言才握着它说道:“阿爹,你看它像不像鸡肉块儿。”
“恩,这颜色挺像煮熟的鸡肉似的。”
拿起芝麻油,林安言就奉承起亲爹,“多亏了阿爹来帮我,这素鸡才做的这么逼真。是经过您的手,它才和鸡肉更像啊。”
旺火烧锅,等油温八层热,把素鸡微微过油,就捞起放到一旁,滤油。然后用少量红曲和姜片一起炒香。刺啦一声,锅里又被林安言倒入清水。
随后放入的素鸡就被红曲米染上颜色。再加入白酱油,糖。稍微翻炒,就可以出锅。
“阿爹,你尝尝,这菜怎么样?”
“恩?”林平丰说,“这吃着真跟鸡肉差不了多少,而且软中带韧,要有点儿嚼劲。味道也是咸香咸香的。”
“那我去找大哥。”说着,林安言就端起盘子走出去。
林平丰杵在原地,动了动筷子,“我这才尝一口呢。”
“大哥,你快来尝尝这个。”
林安言走到近前,就看见林安东拿着擦脸的帕子站在门口,“快进来吧,这天热,我擦擦凉快凉快。怎么想起找我,又想买什么?”
林安言连连摆手,“不不不,我就来问问大哥,县里是不是有个重金求菜的富商啊?我想去试试。”
看向盘子里的菜,林安东有些迟疑:“这是鸡肉?”
林安言哈哈一笑,“这次做得很真呀!哥哥都被骗到了,其实这个是豆腐做的素肉。”
“既然这么像?那明天你跟我去县里看看吧。”
青堂瓦舍,刘府就这样伫立在清静的守成县东边。
得到门房传来的消息,说是安林村的林安东带人来拜访。刘利就快步走了出来。
他一进大堂,就看到站着的俊俏青年和旁边那个可可爱爱小丫头,“你就是安林村的林安言?”
听到刘利第一句话问向的是妹妹,林安东瞬间就站到林安言前面,眼含警惕。
县里的商人都知道,刘利在做生意上是没得说的,诚信经营。但在妻妾上就十分的让人捉摸不透。
你说他不花心吧,他纳了有四个妾室。你说他花心呢?他又一个正妻都没有。但最近传出消息,说他是装病求菜,就是为了见到一个女人。
身为哥哥的林安东自然十分担忧,但林安西却偏着半个身子,望着刘利想到。这就是赵先生喜欢的人?这长得...不愧是能干出重金求菜的人。
刘利也不管一旁的林安东,只是问向林安言。“你这么看着我,仿佛是对我的长相不满意?”
倏的低头瞪了一眼调皮的妹妹,林安东严声说道,“刘老爷,真是抱歉,我妹妹常年待在家,没见过什么世面。”感觉身后的衣服被扯了扯,林安东背手过去就打了那个做乱的小手。
林安言生气,哼!我
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