第八十五章：红彤彤的方便面（1 / 2）

接下来，到收获成果的时候了。

林安言舀起一勺碾碎后的细腻葛根粉放入碗里，“然后加入葛根粉两倍的清水，把它搅拌均匀。像这个样子，搅到不沾勺子，颜色纯白就行了。”

“二哥，你过来帮我倒开水吧。”林安言说，“倒慢点儿，一边倒一边快速搅拌。你们看。”

林安言稍微往后一仰，让出空位来。“它冲好后就变得浓稠透明，你把勺子拿起来就像从油里取出来一样，泡好的葛根粉会一滴一滴的落下，晶莹剔透的。”

“二哥考试时要吃饱嘛，那我们就可以往里面加糖、红枣、枸杞什么的都行。”说完就递给林安西，“二哥你尝尝，看吃不吃得习惯。”

林安南怨念地调着他的一碗葛根粉，“应该吃得习惯吧，妹妹亲手做的呢，还是专门为你做的。对吧？二哥。”

一家人被他的阴阳怪气逗的不行，语笑喧哗，一片乐呵。

“阿娘，你说我们这一锅能成功吗？”林安言紧紧盯着冒蒸汽的铁锅。

杨氏看了眼后面废弃的面饼，勉强说道，“应该行吧，再不行你爹和你两个哥哥都要被吃吐了。”

林安言依靠着杨氏傻笑，“阿娘，我这都是为了二哥嘛。我保证，用这面饼配上我的调料一定好吃到爆炸。”

林奶奶添着柴火，“他们三个这两天都绕着厨房走，我看顶多还能撑一天，就不行了。”

“行的行的，我相信阿爹和大哥、三哥。”

杨氏：“言言，要不我们不做这个方便面？”

林安言：“不行，我们不能中途放弃。哎呀，蒸好了。”

林安言赶紧取下加了盐和胡椒末后，隔水蒸熟的湿面条。“奶奶，柴火退出去没？是中火不？要比上一次的火更小哦。”

林安言把手放进井水里冰一冰，见林奶奶点头。她抓起一把面条，盘成杂乱无章的圆形，放进大漏勺里。

等锅里油一热，用汤勺压在中间，中火炸制。

滚烫的热油很快将面条炸定型，林安言手一翻，把面抖出漏勺，再炸另一面。

杨氏盯着面条，眼都不眨，跟着林安言一起数着，“...二十九，三十。时间到了，言言快拿出来。”

林安言掰下一角尝了尝，“恩，就是这个味儿。阿娘，你继续炸，我先去找杜梨。”

杨氏松了一口气，再不成功家里都要没面粉了。“娘，我们俩继续弄吧。等到晚上看看，言言这方便面到底是个什么味。”

“杜梨，我成功啦。你弄好了吗？”

“你看看，这样行不行？”杜梨按照林安言的要求，把磨好的调料、晒干或烤干的蔬菜和猪肉薄片一一摆放出来。

“行，杜梨你真好。你等着，我这就来调味。晚上给你泡好吃的。”

林家的晚饭时间到了，堂屋的饭桌上满满一桌的人。却也不见有菜，一人两只碗放在面前。

林平丰低声问着杨氏，“媳妇儿，我们还要吃多久的炸面呐？”

“今天是最后一天，言言说能行了。”

林安南瞬间两眼放光，“真的！那妹妹呢，在哪儿？”

远在厨房的林安言不知道是不是听到了什么，远远的喊一声，“三哥，过来帮帮忙。”

林安南屁颠屁颠地跑了过去，“帮我把这锅汤都端过去。小心烫。”

“好嘞。”林安南端着一盆猪骨熬好的高汤走在前面，林安言和杜梨拿着面饼和调料紧跟其后。

林安东接过林安言递过来的面饼问道，“妹妹，怎么前两天没有猪骨汤喝？”

林安言果断刺他一刀，“前两天都失败了，不需