第五十章 置年夜饭(2 / 3)

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一道硬菜。

卤菜,饺子和硬菜备好了,不能不准备汤锅,每回过年都是这样,不管是在饭店里吃,还是大家聚在在谁家里吃,总是要有几个可以烫菜的汤锅的,在汤锅里下一些丸子酥肉,或者一些粉丝蘑菇什么的,就跟火锅一样,也是好吃的不得了。

她准备做个胡萝卜炖牛腩,这个菜算是个重口味的,用来烫菜正好,相比那种排骨汤鸡汤什么的,口味要丰富许多,而且牛肉会炖起来更香。

孟橘络忙活的热火朝天的,家里人不多,却也整了一大桌子的花样出来,村里别的人家过年最多也就是多炒几个鸡蛋,备两斤肉,弄几个有点油水的荤菜,有条件的可能会把家里喂的鸡宰一只来炖汤喝,把鸡腿留给孩子吃,这就已经是顶好顶好的饭食了。

就是吃饺子,也是鲜少包肉馅的,跟孟橘络一样分荤素的包,荤的就包一点点,吃的时候每人尝几个就不错了。

这也就是过年的时候能吃点肉,但也不是敞开了肚皮吃,能大块吃肉的机会实在不多,可能就是谁家摆宴席的时候能多吃点肉里吧,一般人家实在是没有大口吃肉的条件。

哪有像孟橘络家里这样的,几乎日日都能瞧见肉,而且不用等到逢年过节就能敞开了吃,被人瞧见也着实眼热的很。

财不外露,这个道理孟橘络还是懂的,她吃什么喝什么都是在自己家里,在外面还是要表现的清贫一点才更接地气。

晚上的时候两人吃的是饺子,下午现包的,孟橘络先擀皮,然后再教着应簌离包,他包的样子奇丑,但好在还能吃,没露馅就能煮,孟橘络和他截然相反,变着花样的包着。

她既会做北方的圆皮饺子,又能包南方的方皮饺子,顺带还包了一些蒸饺,或蒸或煎,既好看又好吃。

“想不到你小小年纪,会的东西却不少。”应簌离是发自内心的觉得她厉害,下厨什么的对他来说,实在是有些困难。

“穷人的孩子早当家,见得多了自然就会了。”

孟橘络一笑带过,实则内心深处里,只有她自己明白,她会这么多,也无非是更好的适应一个人的生活,能把自己照顾好吧。

若是她也有父母,想必有他们的疼爱,她肯定也能养成一个什么都不会的模样来,可惜,自从高中毕业之后,离开了孤儿院的那些日子里,都是她一边勤工俭学一边照顾自己,经年累月,练就了这一身的生活技巧。

应簌离是含着金汤匙出生的孩子,虽然他生母离开的早,但他毕竟也是享受过母亲爱护的人,而她,连拥有一对不好的父母,连让她抱怨的机会都没有。

现在她是有了一个便宜爹,可毕竟是半路出家的,上来就说不要她了,还当众扇她巴掌让她出丑,这种情况,她可要能巴巴的缠上去感受什么所谓亲人的温暖,父母这事解释不清,正如她的来历一样,对他,倒不如不说的好。

“你觉得哪个味道的好吃,还有圆的方的,你更喜欢吃那种?”孟橘络期待的看着他。

应簌离尝了尝圆的又吃了吃方的,细嚼慢咽的吃完才悠悠道,“我喜欢吃肉,这形状再变,里面不都是一个味道。”

说是这个说法,但是还是有人会特别偏爱其中一个吧,也就是习惯使然,孟橘络倒是更喜欢吃方皮饺子。

“明日就过年了,你有没有什么想法?”

“能有什么想法。”应簌离反问。

“你这肯定是第一次离开家人吧,一个人身处异乡,再没了下人服侍,身边就只有我陪着,感觉肯定不同。”

“那我更期待明日,和你一起,过年对我来说才有了它的意义,和其他人,就只是吃饭。”

应簌离轻轻的说道,看着孟橘络总是吃

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