第320章 求着还债（1 / 2）

穆晓婉没空搭理他们，主要是熬糖的过程不能中断，所以直接让赵立去招待。

赵立很懂穆晓婉的意思。

见面归见面，但是不会请进屋里。什么人有什么待遇，老赖也不配享受客人的待遇。

不仅没有客人的待遇，这些人急着想还债也是不可能的。

赵立全程就坚持一个理由，“我家姑娘不在。我就只是个账房。东家没吩咐我收账，我也没这个权限。”

人多口杂免不了吵闹。可无论外面如何吵闹，穆晓婉始终在厨房淡定熬糖。

小晗跟在一边看，刚开始还会走神朝院子里看，可没多久就不好奇院子里的事情了。

“娘亲，这个煮出来是什么样子？是拿来卖的么？”

“不是，都是给家里人吃的。不过，吃太多糖，对牙齿不好。虽然是给你的，你也得有节制，每天不要吃太多。”

小晗认真点头，“我记住了。那我每天，就吃两块吧。我可以分给外面的小朋友么？”

“可以。”穆晓婉道，“不过这次做得少，你要分多少给小朋友，你自己决定。”

其实糖瓜这种东西，穆晓婉也是第一次做。

以前都是买现成的，谁专门做这些啊。不过，她因为对美食的热爱，看了不少做这些的视频。

所以对制作过程还是了解的。

糖熬好了之后，得拔糖。

把已经能成型拉开的糖缠在一根柱子上，然后不停的拉扯。

这个过程会让糖的颜色稍微变浅。糖和空气更加充分的接触内部西形成孔洞，并且因为拉扯，会更加均匀有韧性。

等糖拉扯的差不多了，就将糖条从柱子上拿下来，捋顺。多次对折，上下合缝，让糖变成一个中空的糖管。

这时候，将糖条拿出去，借助外面的冷空气，让糖快速定型。

在这个将硬未硬的过程中，要迅速的用绳子将糖条分成小块，并且搓圆。

糖条本来的沟壑形状加上手搓，共同形成一个表面有均匀沟壑的球。

看着和南瓜蛮像的。所以叫糖瓜。

糖瓜表面还有黏性的时候，倒进炒熟的芝麻，就好了。

穆晓婉这波做的还是挺成功的。

只是没有看过的视频里做的那么大。

视频里做的基本是个小南瓜的大小，比拳头大多了。

穆晓婉没有那么多糖，做的只比鹌鹑蛋稍大一点。

不过，即便是这样，也是新鲜物。

小晗在一旁都看呆了。

“好可爱啊。圆滚滚滚的。”

做好的糖瓜裹上了芝麻，在簸箩里晃一晃，然后穆晓婉用擀面杖敲破了一个，里面中空，外面圆滚滚滚，还不错，算是成功。

顺手拿了一块碎片塞进小晗嘴里，她自己也尝了一块。

是比较复古的味道。

芝麻香混合着糖的甜味。在这个美食荒漠一般的地方，让人幸福感爆棚。

果然，吃甜的东西让人快乐。

小晗兴奋的手舞足蹈，“太好吃了，太好吃了。我没吃过这么好吃的糖。”

穆晓婉给他抓了几个，用干净手帕包起来，“拿去吃吧。不过现在还没过年。这些还是得省一点，总得给过年的时候留几个。”

“恩恩。”小晗点头，竖起一根手指，“每天就吃一个。”

过年嘛，家里好吃的东西多。今天还觉得糖瓜好吃，明天可能又觉得别的东西好吃了。

不过，对小孩子来说，糖的吸引力应该还是最大的。

穆晓婉打发走了小