5-38 深山里的天街（2 / 5）

山老林里的野猪、野山鸡、野山菌、穿山甲，河里的螃蟹、河虾、以及名闻遐迩的河豚，都是南泰的特产，市里省里来的领导，总是要品尝一下野猪肉和河豚鱼，才算不虚此行。

周文夹着公事包带领大家直奔二楼，野味居老板倒是个明眼人，早已认出这位客人是新来的旅游局长，赶忙上前亲自招待，让服务员倒茶拿餐具，自己拿过一张封塑的菜单介绍道：“周局长今天想吃点什么？”

周文说：“特『色』菜吧。”

老板说：“我们野味居最有名的菜是河豚，不过现在季节不适宜，所以我建议咱们吃野猪肉，用果树木烤的真野猪肉，假一罚十，价钱便宜，实惠的很。”

周文拿过菜单看了一下，又推给刘子光说：“你看看想吃点什么？”

刘子光瞄了一眼说：“来点野山，宁吃一两飞禽，不吃半斤走兽。”

老板赞道：“一看您就是个会吃的，野山鸡都是山里猎人打了送来的，活蹦『乱』跳的，我这就帮您安排两只。”

不大工夫，菜陆陆续续上来了，凉菜是煮花生和拌榆钱，大菜是烤野猪肉和红辣椒爆炒野山鸡，另有几条肥美的大鱼，鉴于下午还要开车，就没点白酒，端了两箱子啤酒上来。

野猪肉烤的黄灿灿的，皮焦肉嫩，吃惯了木炭烤山羊肉的城市人乍一尝到这种美味，都大呼好吃，唯有『毛』孩尝了一口就面『露』鄙夷之『色』，说：“什么玩意，比俺太爷爷打得野味差远了。”

周文说：“哎，这个小兄弟说对了，这是县里饲养场用野猪和家猪杂交而成的一种肉猪，不算真野猪，要想吃真野味，还得进山。”

刘子光说：“那咱们下午就进山，尝尝真野猪肉。”

酒足饭饱之后，周文打发刘子光他们先下楼，自己到柜台结账，老板说：“周局长，挂账么？”

周文说：“不了，现金结。”说着抽出钞票来付账，又要了发票，并且坚持要把发票的抬头写上自己的名字，等他走后，收银员和老板面面相觑：“太阳打西边出来了，局长自己掏钱请客？”

收银员说：“老板，这个周局长挺厚道的，不如把以前的签单找他报了吧，光旅游局的招待费也有五千多了。” <