第一百三十四章 理解（1 / 2）

另外建房子的事情也是要花钱的，他们到处都是要用钱，这个时候买肉回家实在是太过于奢侈，就算真的要吃肉，怎么说也要等到老大去成亲的时候，再买一些肉吃。

现在一旦知道，沐薇容买肉的目的是为了研究新品，那么就可以支持他，不仅如此，还能拿出大量的钱让他好好的去研究。

“那倒也不必买太多，只要买几道肉就可以了，我尝试一下，看看能不能腌制成功，这东西也得慢慢研究，可能会经过一段时间。”

沐薇容知道这个年代的肉是一个奢侈品，而且大部分的人都是买不起的，就算买的话也都是一点点的买，不可能像自己一下买了那么多做一点忍不住的，打个预防针，害怕他们不高兴。

“你只管去做，毕竟是要做新品，以后也要买别的东西，我们肯定不能只是守着这个东西，只要把配方卖出去，这个东西我们可能就卖不了。”

沈羽澹清楚的知道他们不得不创新，这个时候也只能够保持冷静，也只得继续坚持。

“那我明白了，我会尽可能去安排。”

沐薇容带着沈钰一起去了肉摊。

看到一个长相比较甜美的姑娘在肉摊面前打着苍蝇，看上去倒是有点怪异。

刚刚过来的时候，还以为卖肉的人是一个非常肥头大耳的男子，可没有想到是一个如此甜美的小姑娘。

“何洁，你今天的肉新不新鲜。”

沈钰和这肉铺的老板关系好像不错，上来就直接打招呼，看着桌子上面被分割好的肉，大部分都是比较肥的肉，而且瘦一点的肉基本上是属于卖不掉的，还有一些肥油，还有内脏之类的东西都摆放在了桌子上。

周围的人过来的时候，也都是买一点点回家尝尝，味道很少，买一大堆。

“早上我爹去村子里面选的住，才割的，这都是养最好的肥猪肉，你们看看这肥油都油滋滋的。”

何洁一边说着话，一边上手摸了摸面前的肉，并且拍了拍那肉竟然颤了一颤，感觉特别的肥。

“这肉真的很好，回家的时候不管是做菜还是烧肉都特别的好吃，这肥肉真的是很久没有吃过了。”

沈钰看了一眼旁边的沐薇容，毕竟选入这种事情还是要交给他，毕竟是要做厨师的人。

“这肉怎么卖的。”

沐薇容选的是肥瘦相间的五花肉，这肉看上去的确不错，而且有肥有瘦，考起来的话口感会更好一些，他知道考的肥肉一定是肥瘦相间的，肉吃起来不会太油腻，也会有一些口感。

“这肉可有点贵了，至少要二十文一斤。”

“你要是选这边的要十五文。”

何洁看着面前陌生的女孩子忍不住的说了一句，也是在提醒她，一般人家来买肉的话，都是买这种肥肉，因为比较好做菜，另外练出来的油还能够炒菜用。

像这些人家他们一顿也吃不了多少肉，但是买的肉都会尽可能的分很多顿吃，因为肥油可以让大家都能尝过味道。

“我要的是这种这么多全部给我，能不能便宜一些？另外能不能再给一些骨头之类的。”

沐薇容需要的是用骨头炖汤，炖出高汤来。

看着桌子上面的一些内脏，觉得这些都是好东西，可是可以看得出这些东西应该都是白放在旁边，属于废弃的。

“你要是买的多的话，这些骨头全部送给你，这些内脏也搭给你们。”

这个年代没有什么人吃内脏，而且这骨头也没有什么肉，就算回家炖汤的话，也没有什么人吃，只有穷苦人家才会吃，这也只是五文一斤的骨头，这人一下子买了半扇肉，自然是可以多给他一些的。