第四百二十四章 看望(1 / 2)
“那这个就不必了,这个麻辣烫上不了大雅之堂,只能在这里小摊位这边卖,如果真的要去酒楼那边的话,反而不合适。”
沐薇容知道自己在做些什么,也知道这种事情还是要看情况而定的,并不是说这个东西好吃,在酒楼就一定能够好卖。
像这样的地方最适合的就是路边摊,所以像这样的菜肴也只适合这样的环境,换一个环境的话,生意肯定不好,大酒楼有大酒楼的存之道,他们小饭店有小饭店的生存都知道在路边摊上面也有路边摊的生存之道,所以这方方面面都是要讲究这一个规矩。
在这方面他们必须要要看透了,才能够找到生存的方法,所以不能说是这条路不适合,或者这条路比较赚钱就一定要学,还得看看情况而定。
“你说了这么多的话,我终于可以放心了,既然是这样的话,我今天跟着庄强一起去外面摆摊。”
沈不易对此没有什么意见,于是推着车子就走了,他们现在早餐卖完了之后,基本上就开始准备中午的饭菜,不过这边倒也并不着急,他们的摊位到底也可以提前推出去,也许还能够卖一个早餐。
沐薇容看到他们的车子走了,于是带着人继续做牛肉丸,鱼肉丸,每天都要做同样的东西,现在时间还早,所以来得及。
最主要的是这些东西比较抢手,就算不是做麻辣烫卖掉也会被人当做菜肴去买,回家自己吃。
所以相对来说这个收入还不错,也是一个新的开始。
庄叔本来是想要过来帮忙的,不过后面那块地方已经定下来要种什么,所以就比较忙,也让他带着几个附近村子里面的人过来帮忙,让他去把后面的地方给种下了,这样的话就能够自给自足,也不用担心后面没菜用。
他们做生意也必须要提前考虑一切能够做好完全准备,只有这样才能够长久,虽然不知道未来会是什么样子,但是眼前的这种情况,他们要努力改变,才能够适应环境。
沐薇容将几锅的牛肉丸,鱼肉丸做出来之后放在冷水里面浸着,只有这样才能保证新鲜,并且又放在了旁边的盘子里面,如果有客人路过的话,倒也可以选择买一些回去。
沐薇容唯一觉得可惜的就是,没有办法得到辣椒,所以现在也只能慢慢等着,这方面也只能够慢慢适应。
正在忙碌的沐薇容,并没有看到远处有的身影,慢慢的走了过来。
如果他抬头的话,一定会看到陈大厨高兴的模样,他也应该也会很高兴。
“你这个小丫头这段时间可以一直都没来找我,听说你们的这个生意倒是挺不错的,而且还做了一个新的产品,也没说要做给我尝尝。”
陈大厨一边说这话一边走了过来,看着面前的牛肉丸和鱼肉丸倒是觉得很新奇。
对他来说像这样的东西还真的是没有做过,也没有尝过,所以觉得非常意外。
沐薇容听到了陈大厨的声音之后,立刻笑了起来。
“陈大厨怎么过来了?快点来做这我最近研究出来的牛肉丸和鱼肉丸,你快来尝尝,这个就刚刚做出来的,没什么味道,我用一口汤给你熬一下,你先尝尝味道,要是觉得好的话,我到时候将配方告诉你。”
沐薇容做事情还是比较敞亮的,也知道陈大厨教了他不少东西,也愿意帮他去找辣椒种子,所以看到他的时候还是比较热情,最主要的是这个时间点他竟然过来找自己,肯定是有什么事情。
像这些大厨一般要在工作的时候就很少外出,除非是什么紧急的情况之下,跟他现在出来了肯定是有什么目的,所以在这个时候才会十分自在的询问着对方。
“还是你这个丫头倒是挺贴心的,那就弄一碗让我尝尝,还有
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