第594章 王室的生活（3 / 3）

看自己的右手，实在有点下不去手。

卡西姆“噗嗤”一笑：“你吃不来手抓饭，就不会找个勺子来吃饭吗？”

夏沫挠了挠头，不好意思地笑了。

小萨乐曼也乐了，他终于在夏沫身上看到了和他年龄相符的一面。

有人为夏沫送来一个银勺，他便开始享用起大名鼎鼎的阿拉伯鸡肉饭：入口先是香料的温热辛香，随后是鸡肉的鲜嫩与米饭的绵密，葡萄干的甜味偶尔闪现，很好地平衡了油腻感。藏红花带来的淡淡苦味与柠檬的酸爽交织，形成复杂却和谐的味觉记忆。

作为沙特的“国菜之王”，阿拉伯鸡肉饭的传统做法一般是将鸡肉、米饭、蔬菜（胡萝卜、葡萄干、洋葱）及香料（丁香、肉桂、藏红花等）分层堆叠，烹饪过程中需将食材层层压实，焖煮时香料蒸汽循环渗透，赋予米饭金黄的色泽与独特的柑橘清香，形成“肉香→米香→果香”的递进口感。

这个王室版本的鸡肉饭里面还加入了杏仁片和松子，增加了坚果的酥脆感，与软糯的米饭形成对比。

夏沫一边吃一边点头：“一锅三味，层次丰富……用香料写诗，用火候作画，每一口下去，从鼻腔到舌尖都能感受到阿拉伯人的热情与智慧。”

看到夏沫对自己民族特色的菜肴赞不绝口，小萨乐曼也很开心，忍不住出言指点他：“试试搭配番茄辣酱或蒜香酸奶酱，可以解腻增鲜；还有，来点沙特香槟或薄荷红茶，是很清爽解渴的……”

一顿饭吃下来，夏沫和王储以及亲王之间那种陌生感顿时消散了不少。