第138章 陆小凤,看我破了你的灵犀一指(2 / 4)
难说!
金九龄没能蹭到李兆廷的饭。
丫鬟不知道李兆廷今天回家,夫人少爷全都出门了,没准备饭,厨房剩的大饼燻肉,被陆小凤卷著吃了。
连酒窖都被陆小凤搬空。
金九龄想留下吃饭,只能让厨子出门买菜,或者去酒楼订个外卖。
金九龄:你们家真奇葩!
主子不在家,厨子不做饭,难道你家厨子不懂“中饱私囊”大户人家有句俗话,厨子不偷,
五穀不收。
李家的厨子真心不懂。
因为李家不是大户人家。
谁家閒著没事做“茄”啊!
这玩意儿,真不一定吃得惯!
红楼宴最有名的“茄”,后人考证出两种说法,一是厨子中饱私囊,只用鸡汤调味,鸡被厨子拿回家。
二是为了忆苦思甜,茄是贾老太爷行军打仗的时候带的“路菜”,类似於老乾妈,夹在大饼里面吃的。
行军打仗对身体损耗太大,菜品必须高油高盐,茄为何切成小丁就是为了方便用烧饼夹、
用大饼卷。
贾老太爷成功创家立业,用这道菜教育晚辈,忆苦思甜,让他们记住先祖路蓝缕创家立业的艰苦经歷。
罈子储存,切成小丁,很明显就是超豪华老乾妈,刘姥姥吃了把自己香迷糊了,富家大少觉得难以下咽。
大户人家差不多都是这样。
要么有华而不实、附庸风雅、厨子炫技的富贵菜,要么有忆苦思甜、教育晚辈、莫名其妙的奇葩菜品。
更多的是二者兼备。
如果李南星当初青云直上,一路升迁到六部侍郎乃至於尚书,李家也会有类似的菜,多半会是“晶菜”。
一撮盐、一碗饭、一碟白萝下。
三个都是白色,因此名为晶菜。
纪念幼时寒窗苦读的艰苦岁月。
金九龄哪知道这些弯弯绕
只是根据办案时所见所闻,一味模仿书香门第的衣食住行,为此虚耗了很多钱財,但金九龄觉得的值。
莫说金九龄,宋江牛不牛
宋江带著梁山好汉到了京城,看到京城的繁华世界,脑子有些迷糊,这该怎么玩啊谁懂这里的弯弯绕
柴进懂!
出身富贵,熟悉大户人家套路的紈綺子弟柴大官人,带著自幼出入风月场所燕青,上演一出簪入禁院。
这就是柴进在梁山的价值。
柴大官人不打低端局。
玩的就是高端!
看著金九龄略有不悦的背影,陆小凤好奇的问道:“李兆廷,我怎么觉得他很生气难道因为没蹭到饭捕快薪水不高,但不至於吃不起饭啊!”
李兆廷挑挑眉毛:“因为他觉得我家里有好酒好菜,但我看不起他,觉得他不够资格,没拿出来招待他。”
陆小凤道:“我怎么不知道我把你家厨房翻遍了,只找到两张大饼和三斤燻肉,还有一碟油炸生米。”
李兆廷耸耸肩:“金九龄觉得我是大户人家,有大户人家的规矩,就算主子不在家,厨房里也不能空著。”
“大户人家有这种规矩”
“丫鬟厨子偷嘴罢了,只要做的不是太严重,都是睁一只眼闭一只眼,厨子不偷五穀不收,隨他们去吧!”
“你家厨子为何不偷”
“我们家是梅竹和蓝凤凰做饭,她们俩有必要偷吗还不如偷我!”
“你家厨子做的饭呢”
“被你吃光了。”
李兆廷指了指空
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