18 第十八章 离开（5 / 8）

驿站活儿轻巧，并非日日都有大人们来。在驿站也有空屋子可住，平日没事儿的时候做什么也没人管你，可有想过留在驿站做菜？”

    林秋然垂下头，“我一乡野妇人，哪儿有这么好的福气给大人做菜。况且我爹娘年迈，让他们独自留在村子里，我实在放心不下。”

    王主簿叹了口气，“那好，我会同李大人说。今日做完，明早你便回吧。”

    林秋然觉得王主簿人还不错，人正派，虽说他的娘子故意为难，但他也算帮着说话，还给找了驿站的活儿。

    把王主簿送走，林秋然就去厨房了，有道是当一天和尚撞一天钟，今日的工钱她已经拿到了，自然得好好干活。

    她让陈仓买了两只鸡，两斤排骨，人多一只鸡肯定不够吃，炖肉的话有猪肉会更香，她打算中午做一锅炖，放豆角、土豆做配菜，在上面扯面饼，再少蒸些米饭，应该足够吃。

    昨日米饭吃得多，可见放少许糯米的确好吃。

    孙氏去买香料了，便是陈仓在一旁帮忙杀鸡剥蒜洗菜切菜。

    鸡肉剁成小块，方便入味，排骨亦是。

    焯水之后炒好糖色，再放调料、葱姜蒜、香料有香叶桂皮八角、少许十三香，炒匀之后开水浇进去，慢慢炖就是了。

    林秋然做的是死面饼，等水再开上来把面团擀开，扯大盖在上头就行了，时间一长饼就会熟透，浸足汤底滋味，不会煮烂，反而随着上面的汤汁越烧越少，饼变得但很有嚼劲，又有猪肉鸡肉的油脂香气，回味无穷。

    其中林秋然还放了山楂干，这个陈仓没看到，她也不打算说，个人有个人的秘方，说不准陈