第492章 实则差別很大（3 / 3）

“下次吧，我担心刚才进来时被別人看见了，万一传出去就麻烦了！”叶辰笑著说道，“找个时间和上次一样，在京茹那儿一起吃吧。”

“好……好吧～！”秦淮茹红著脸说，“那就明天吧，明天中午京茹休息，我正好约了她。”

“行！”叶辰点头离开。

回想起在秦京茹家的情景，叶辰心中感慨万千……

回到自己的房间简单休息后，叶辰便去了聚朋友餐厅。儘管是试营业，但第一天就贏得了不少顾客的喜爱，尤其是酸菜鱼，限量供应二十份，效果显著。许多人都衝著这道菜来的。

没办法，谁让这酸菜鱼味道如此出色，令人食慾大增呢！

原本叶辰只想先开一家聚朋友餐厅，但既然现在无事可做，不妨再多开一家试试市场反响。一家做川菜，另一家做湘菜。这两种菜系虽然看起来类似，但实际上区別很大。

湘菜选材丰富，工艺考究，菜品多样，口味偏重香鲜、酸辣和软嫩，擅长煨、燉、腊、蒸、炒等技法。而川菜以麻辣著称，在烹飪方式上有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、燉、燜、烩、贴、爆等三十八种之多。它在味道上追求色、香、味、形兼备，融合南北特色，以多样、广泛、浓厚的风味闻名。

两家店铺距离很近，若只经营同一种菜系便会形成直接竞爭……自我竞爭听上去酷炫，实则不明智。叶辰在楼上与关小关提及此事，但关小关认为聚朋友刚开业，派她去开新店有些力不从心。问题是，他手上確实无人可用……

忽然，叶辰想起一人——苏萌！

苏萌是萧雨萱的同事，如今萧雨萱被父亲送去部队，而苏萌尚无安排。她的父母都处於待业状態……並且，正阳门下的生意也是由苏萌促成的，虽无显赫成绩，却也平稳有序……最重要的是，他相信自己能调.教好她。作为拥有顶级管理能力的男人，教授她商业知识应是易如反掌