第659章 随时在工作（2 / 4）

bsp; 再次，要注重客人的感受。

    包厢里的沙发不太舒服，茶几高度不合适要换。

    杯子，果叉和果盘太难看，要换。

    点歌册太难看，黑白打印过塑，像大排档的菜单，要换。

    增加负责推销酒水的美女帅哥，卖出的酒水给他们提成。

    门口增加几个个子大的兄弟，以免有顾客不守规矩，非要进来，或者逃单。

    于大东苦笑：别人都是去玩的，只有他随时都在工作。

    上面这些他基本能理解。

    就是调酒师这个，不理解......

    他去打听了一下，正儿八经的调酒师底薪都要五六百一个月，还要抽成。

    就把几种酒混在一起，就要这么高的工资。

    这不纯纯的敲诈吗？

    程时说：“一百块钱的成本能调出一千块钱的鸡尾酒。高端洋气，有格调。”

    利润这么高，不干确实可惜了。

    于大东想了想，说：“实在不行，我来调。”

    程时苦笑，带他去了一趟海城，找了个外国人多的酒吧坐下，然后请对方挑了一杯蓝色妖姬。

    于大东眼睁睁看着对方把他店里都有的酒混在一起，就成了他不认识的样子。

    关键几十块一杯，还挺好喝的。

    他以前觉得自己的洋酒买十块钱一杯已经很没良心，很黑了。

    结果这个更黑。

    然后他就想通了，送了个机灵点的兄弟去学调酒。

    他一边改造夜店。

    学调酒的那家伙，两个月速成。

    回来那天，于大东把程时叫来验收培训成果。

    那家伙调出几款酒基本的鸡尾酒。

    程时挨个喝了一口：不能说完全没有关系，但是味道......

    程时叫他调一杯血腥玛丽。

    那家伙用枸杞汁、橘子汁，苦瓜汁兑水加二锅头给他弄了一杯。

    程时皱眉看了半天，颜色虽然像，气味也像，可总觉得哪里不对。

    就像是汉堡包和肉夹