第643章 山药排骨粥（2 / 3）

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随即转身回到厨房摘掉手套，然后看看那排骨解冻的怎么样了？

随后用手轻轻搓了搓，现排骨已经解冻的差不多了，于是便开始处理。

夏千梦见到排骨解冻得差不多了，她把排骨放进锅里焯水，撇去浮沫后捞出。

锅中加入适量的水，放入排骨、姜片和料酒，然后开火将排骨煮熟。

大火煮开后转小火炖煮30分钟左右，至排骨熟透，汤汁浓郁。

然后将排骨捞出来，而汤汁则是不浪费，准备中午的时候在里面加入白萝卜，煮简单的汤。

捞出来的排骨立刻扔入盆子当中，随后立刻开水，让冷水将排骨快的降温。

然后拿出了陶瓷罐子出来，将其清洗之后把米倒入进去，随即便开始清洗。

把大米淘洗干净，放入砂锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火。

在开火之前先将焯好水的排骨放入砂锅中，与大米一起炖煮。

待大米煮至半熟，排骨也快熟时，捞出山药沥干水分，放入砂锅中继续煮。

煮至大米和山药都变得软糯，粥变得浓稠时，加入适量盐、少许白胡椒粉和几滴香油调味，搅拌均匀。

然后将其调成小火，期慢慢的煮，让里面的食材完全融合在一起。

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夏千梦看着锅里的食材慢慢炖煮，她的脸上露出了满足的笑容。

过了一会儿，粥变得比刚才还要浓稠起来，香气四溢。

夏千梦尝了一口，味道刚刚好，随后关掉火盖上盖子，准备将其端到餐厅去。

她关掉火，然后带着防烫的手套，将砂锅小心翼翼的端到了餐厅的桌子上面。

装的过程当中，砂锅里面的山药排骨粥的味道慢慢的飘了出来，顿时引得其小肚子在那里出反抗。

夏千梦深呼吸一口气，于是便将其无视掉，随后将其端入了餐厅的防烫垫的桌子上。

我转身前往厨房将手套摘掉后，然后拿着抹布将灶台上面的仔仔细细的打扫干净。

同时，戴着手套将削下来的山药皮装入袋子里面，然后将手清理后的垃圾放入袋子里面。

等处理完毕之后，便歇息一下，随后从冰箱里面拿出之前买的冻的包子出来。

将其打开后，放入盘子里面，然后在锅中倒入适量的清水，再将包子放入锅中进行蒸熟。

不过，在锅中加入一个支撑架，然后再放入摆好的包子，然后开火盖上盖子。

搞定这一切后，于是将碗筷拿出来进行清洗后，拿到了餐厅的桌子上。

将砂锅的盖子打开，然后山药排骨粥顿时迸出香味。

夏千梦给自己的父亲夏薇，母亲徐芳英，妹妹夏千雪以及暂时居住的林悦，盛山药排骨粥。

最后再为自己盛山药排骨粥，盛完粥之后起身前往客厅，然后拿出一次性的杯子，拿到了餐厅。

打开盖子，将里面的姜糖水一勺一勺的倒入了里面，然后放在众人的山药排骨粥的旁边。

搞定这一切之后，于是便前往厨房，将火焰关掉，重新带上防烫的手套，揭开盖子，将里面的包子装入餐厅。

搞定这一切之后，转身回到厨房，随后将防烫手套摘掉洗手。

夏威和徐芳英与夏千雪和林悦四人，已经坐在了餐厅那里。

然后夏千梦洗完手之后来到餐厅，随后，四人朝着夏清梦打了一声招呼后，夏千梦同样也是。

众人围坐在餐桌旁，看着热气腾腾的山药排骨粥和刚出锅的小笼包，脸上都露出了期待的神情。

夏千雪率先拿起筷子，夹起一个小笼包咬了一口，眼睛瞬间亮了起来：

“哇，姐姐，这小笼包太好吃了，皮软馅香”