第552章（1 / 2）

    红薯藤直接和辣子肉片爆炒，最后来个红薯藤鸡蛋汤。

    一大桌子红薯做的菜和主食让县令和侯爷开了眼界。

    县令饿的不行，眼巴巴的瞅着侯爷，只希望他早点动筷。

    不是他贪吃，一个胖子最怕饿也最不耐饿，他现在手伸出去都抖。

    “简氏，这些全是红薯做的。”

    “嗯，有主食有菜，”把所有菜名叭叭叭的报上一通算是介绍过了，“侯爷请尝尝。”

    他没想到相貌平平的土疙瘩竟然有这么多种吃法，之前的蒸烤已经让他感到惊喜。

    夹起红薯，只见糖丝拉得老长，不由笑道：“这倒是新奇。”入口外脆内软，甜而不腻，满意地点点头。

    县令早已按捺不住，见侯爷动筷，立刻夹了一大块红薯炖肉塞进嘴里。肥瘦相间的五花肉炖得软烂，红薯吸饱了肉汁，香甜中带着咸鲜，让他忍不住又夹了一块。

    “简娘子，这红薯炒腊肉倒是别致。”侯爷尝了一口，腊肉的咸香与红薯的甜糯相得益彰，不由赞叹。

    简宁笑道：“侯爷喜欢就好。这红薯藤炒肉片也是我们这儿的特色，您尝尝。”

    侯爷夹了一筷子，红薯藤嫩滑爽口，带着微微的辣味，确实开胃。他看向简宁的目光多了几分赞赏：“简娘子心思巧妙，竟能将这寻常之物做出如此多花样。”

    县令一边扒着红薯饭，一边含糊不清地说：“简娘子，你这手艺不去开酒楼真是可惜了！”

    简宁谦虚道：“大人过奖了，不过是些家常做法。”

    侯爷又尝了红薯丸子，外酥里嫩，香甜可口；红薯条咸香酥脆，比寻常的炸薯条更多了一份甜味；红薯辣炖鸡更是让他眼前一亮，鸡肉鲜嫩，红薯软糯，辣味恰到好处。

    他喜欢辣味的爽感，最不喜甜，所有菜里最满意的便是红薯炖鸡和爆辣的红薯藤。

    其他的也成，一顿红薯饭吃的很是满足。

    “简氏，不知道你这些菜肴的做法可否写给本侯？”他知道她识字，掌柜的说京城火爆翻了的话本子便是出自她之手。

    “啊？”

    要菜方子作甚？难道他要的不该是红薯吗？

    “不能给吗？”

    “不是不是，民妇只是没想到侯爷会对菜方感兴趣。”

    开玩笑，他想要的她敢不给吗？

    “我打算进京一趟，这次收的红薯可否让我带走，想让陛下尝尝红薯的味道。”