第391章 可以多玩儿几天（2 / 14）

sp;  锅烧热加水少许，倒入白砂糖，小火慢炒，白糖炒化之后放入核桃仁，继续慢炒，核桃仁裹上糖浆后加入蜂蜜。

    再炒两分钟左右出锅晾凉。

    油锅烧开，倒入核桃仁，慢炒过油不停搅拌，等核桃仁出现琥珀色时立即关火。

    捞出核桃仁沥干，尽量摊开摆放，撒上熟白芝麻搅拌均匀。

    琥珀核桃这个时候就做好了，其外观呈金黄色，核仁呈半月形，白芝麻做点缀，看起来十分不错。

    说着简单，但是沈雪宁第一次做，还是不太简单，不过看着成品，沈雪宁还是挺满意的，至少做出来了。

    沈雪宁取来一双筷子，夹了一个核桃仁吃。

    现在核桃仁是热的，热的就是软的，吃着有些甜，回味中带着蜂蜜的味道，还是挺好吃的。

    等核桃仁凉透了再吃，这个时候就是脆的，会更加好吃。

    等晚上的时候，沈雪宁把琥珀核桃给大家品尝，大家都说好吃，尤其是沈文旭，最后的核桃都给他吃了。

    沈文旭对沈雪宁竖起大拇指：“大姐，你厨艺真好，真好吃。”

    沈雪宁道：“喜欢就行。”

    沈文旭推崇备至：“喜欢，喜欢得很，我还想给我的同桌带一些去，但现在没有了。”

    沈雪宁道：“下次带吧。”

    沈文旭点点头：“嗯。”