第209章:合作的契机(2 / 3)

加入书签

p> 这一系列措施迅速巩固了联盟的内部团结,为接下来的更大挑战奠定了基础。

尽管面临巨大的压力,但苏小婉并没有被击倒。她相信,只要坚定信念,团结所有可以团结的力量,就一定能在这场竞争中取得胜利。

“我们要的不仅仅是生存,而是让更多人知道,中国的非遗文化有多么值得骄傲。”苏小婉对团队说道,眼中透着坚定的光芒。

就在联盟初尝胜利果实时,外资资本迅速展开了新一轮的反击。他们不仅将产品价格进一步压低,还通过市场推广铺天盖地地打出“全球标准、品质优选”的口号,试图用价格和国际化形象吸引消费者。

与此同时,外资资本开始在各大社交媒体平台投放大量广告,制造舆论氛围“国产非遗食品虽有情怀,但成本高、性价比低,消费者更需要便宜又高质量的选择。”

这种手法对部分价格敏感的消费者确实起到了效果,联盟的部分产品销量再度下滑,尤其是泗科酸野厂的一些中低端产品受到了直接冲击。

苏小婉召集了联盟成员和五一村的核心团队,召开了一次紧急会议。

“我们现在最大的敌人,是消费者对非遗产品价值的认知。他们觉得非遗只是噱头,愿意为情怀买单的消费者毕竟是少数。”苏小婉在会议上坦言,“我们不能光靠情怀打动人,必须用真正的品质和创新重新赢得市场。”

与会成员纷纷发言,一位企业主提议“要不我们也降价,和外资拼价格?”

苏小婉摇了摇头“降价是下策。外资的资金储备远比我们雄厚,我们拼不起价格战。我们要用创新和文化价值赢得这场竞争。”

经过一番讨论,苏小婉和团队决定推出一款主打高端市场的新品,以泗科酸野厂的传统工艺为核心,同时结合现代食品科学技术,创造一款符合年轻消费者口味的“酸野轻食系列”。

新品的定位是“健康、时尚、高品质”,目标消费群体是追求健康饮食的城市白领和中产家庭。这不仅能避免与外资产品的直接价格竞争,还能进一步提升品牌的市场形象。

然而,新品的研发并非一帆风顺。由于高端产品线对原材料和制作工艺的要求极高,泗科酸野厂现有的设备和供应链一时难以完全适应。

为了突破这些技术难关,苏小婉决定聘请专业食品研发团队,并从村内选拔一批有潜力的年轻人接受培训,参与到研发和生产中。

张麻子在工厂里跑前跑后,不仅监督生产,还主动帮忙调试设备。他开玩笑道“我这辈子没想过会成专家,也不知道‘酸野博士’这个称号听起来是不是有点搞笑。”

“别自嘲了,等新品卖火了,你可就是酸野界的顶流了!”苏小婉笑着说,语气里满是信心。

新品研发的同时,联盟也在同步策划一场全国范围内的联合营销活动。

这次活动的主题是“文化与创新的碰撞”,计划通过短视频平台推出一系列关于非遗食品制作工艺的纪录片,展示联盟各个品牌背后的故事。此外,联盟还与国内几家知名餐饮连锁品牌合作,将新品引入到城市白领经常光顾的餐厅和咖啡馆中,借此扩大品牌的影响力。

“让我们的产品不仅出现在消费者的厨房里,还出现在他们的社交场景中,这样才能真正让非遗食品走进年轻人的生活。”苏小婉解释道。

经过数月的研发和筹备,泗科酸野厂的“酸野轻食系列”终于在一次大型美食博览会上亮相。

新品不仅外观精美,包装上还附带了二维码,扫码即可观看产品的制作过程和背后的非遗文化故事。这种“可追溯性”让消费者感到新奇又信任。

展会上,一位年轻的美食博主在品尝过新

↑返回顶部↑

书页/目录