第527章 超大号糖稀（二合一章）（5 / 6）

“差不多就行，注意盆注意盆……对，你这个法子好，用手捏，唉，你这手太小了，我想想哈，我给你找个屉布去……”

    闫玉两手一合，挤出来一股水，手上就只剩干巴巴的渣滓了。

    倒是一点都不带浪费的。

    可就是手太小，这么干效率太低了。

    闫老二找来屉布后，情势立转。

    闫玉拧啊拧，那糖水哗哗的往下淌。

    父女两个乐的呀。

    闫老二一个劲在边上说：“不错，真不错，哎呦我的闺女，这活干得太好啦！这一波咱不卖，等爹做出糖来，全是我闺女的，想自己吃自己吃，想给人给人，都是你的！你说了算！”

    闫玉开心的畅想起来：“爹，我要玩糖稀，小时候在学校门口的小摊上你给我买过的，你还记得不？我娘说不卫生，愣是不让我吃，我到现在还记得呢，那糖稀可甜可甜了！”

    闫老二先是点头：“中中，让你玩，让你抻，这都不是事……”他突然想起来：“诶？不对啊，你娘没让你吃，你咋知道可甜可甜？”

    闫玉拧着屉布，小脸笑成花似的，得意洋洋道：“我舔啦！哈哈！娘说晚了，我搅合的时候没忍住，就舔了一下，真甜！可那摊主说，糖稀越搅合越多，我为了让它再多一些，就一直搅一直抻……可还没等到吃，我娘就来了……”

    说起童年旧事，闫玉不是不遗憾的。

    她费了好些力气搅合的糖稀，最后没进了自己的嘴……

    一番心血啊！

    闫老二乐得不行，前仰后合的。

    这就是他的开心果。

    从小到大，老多招笑的事了。

    “等会先大火烧，再转小火熬，等糖水上面全是密密的一层泡泡，就差不多了。”闫老二结合竹简和自己的经验说道。

    闫玉嗯嗯受教。

    一切行动听她爹的指挥。

    糖水下锅，闫老二时不时用锅铲搅动几下，还不断将糖水扬起来，观察它的状态。

    糖水，最终变身为糖浆。

    灭火晾凉后，闫老二更是手不能停，不断用锅铲拉扯糖浆，使其与空气充分接触冷却。

    糖浆的颜色从淡淡的黄，逐渐加深。

    硬度也随之增加。

    黄褐色带着几分通透与硬度的糖浆，也就是闫玉口中的糖稀，