第37章 馒头米汤(2 / 2)
,能感受到它的饱满和多汁。
鸡蛋在手中沉甸甸的,透着一股淡淡的温热。
我将西红柿放在案板上,拿起菜刀,小心翼翼地将它们切成小块。
每一刀下去,都能听到西红柿那清脆的破裂声,红色的汁水渗出,散出一股浓郁的酸甜香气。
接着,我将鸡蛋打入碗中,用筷子快地搅拌,蛋液在筷子的搅拌下逐渐变得均匀,呈现出一种金黄的色泽。
一切准备就绪后,我在锅中倒入适量的油,等油热后,将蛋液倒入锅中。
只听刺啦一声,蛋液迅膨胀起来,变成了一大块金黄色的蛋饼。
我用铲子将蛋饼切成小块,翻炒了几下后盛出。
接着,我又在锅中倒入少许油,放入切好的西红柿块。
西红柿在锅中翻炒着,渐渐出汁,变得软烂。
我将炒好的鸡蛋再次倒入锅中,与西红柿一起翻炒,加入适量的盐和糖调味。
不一会儿,一道色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就出锅了,那浓郁的香气弥漫在整个厨房。
此时,粥也差不多熬好了。
打开锅盖,一股浓郁的香气扑鼻而来,小米、绿豆等食材已经煮得软烂,相互交融在一起,形成了一锅浓稠的粥。
我用勺子搅拌了几下,粥在锅中缓缓转动,仿佛一幅美丽的画卷。
看着桌上的西红柿炒鸡蛋和粥,我突然又想起了一种特别的吃法。
我从橱柜里拿出几个馒头,将它们切成小块。
然后,我又打了一个鸡蛋在碗中,将馒头块放入蛋液中,让它们充分蘸上蛋液。
我在锅中倒入适量的油,等油热后,将蘸满蛋液的馒头块放入锅中。
馒头块在油中迅变得金黄酥脆,出滋滋的声响。
我用筷子不时地翻动着,确保每一块馒头都能均匀受热。
终于,一切都准备好了。
我将炸好的馒头块放在盘子里,端到餐桌上。
看着这一桌简单而又丰盛的食物,我心中涌起一股满足感。
我坐下来,盛了一碗粥,舀了一勺西红柿炒鸡蛋,又拿起一块炸馒头,慢慢品尝起来。
粥的醇厚、西红柿炒鸡蛋的酸甜、炸馒头的酥脆,在口中交织出一种美妙的味道,让我感受到了生活的美好。
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