第297章 国王的权柄（4 / 7）

sp;牧牛设施：三个总容量超过六千吨的大型乾草仓库。一个现代化的屠宰与排酸丶分割丶包装一体化的肉类加工厂（在镇上）。

    后勤保障：一个拥有三个大型液压升降台。全套德系维修工具和车辆诊断电脑的机械维修中心，以及一个恒温机库。」

    仅仅是这份不动产清单，就让艾莉娅和艾米丽对牧场的规模有了更深一层的认识。

    这已经不是一个家的概念了，这是一个设施齐全功能完备的独立城镇。

    林予安安静地听着，内心毫无波澜。这些都在他的预料之中，是他用两亿两千万美元换来的硬体。

    在他最初的设想里，买下这座牧场更多的是为家人购置一个顶级的家园。

    对于其运营成本，早已做好了每年需要额外投入上千万美元来维持其运转的心理准备。只要能换来家人的快乐和安宁，一切都值得。

    他甚至已经想好了，如果牧场原有的业务太过繁琐，就只保留最基础的维护团队，把它变成一个不计成本的私人庄园。

    然而，亚瑟接下来的话，却让他第一次真正地感到了意外。

    「接下来，是牧场的核心盈利业务——牧牛产业。」

    亚瑟切换了投影页面，一张张膘肥体壮的黑牛照片出现在眼前，旁边是详细的财务数据分析。

    「如昨日所言，我们专注于培育顶级的巨石河雪花牛（美产和牛F1级别）。这不仅是农业更是奢侈品行业。事实上亨特先生就将其定义为有生命的艺术品。」

    「根据三万一千英亩的草场承载力，并为保证生态可持续性，牧场目前拥有一千二百头在册牛只，这是一个经过科学计算的平衡数字。

    其中包括：

    基础母牛群：500头，这是我们生产力的核心。

    特级种公牛：20头，每一头的基因都经过严格筛选，单头价值超过五万美元。

    待育肥牛犊：约350头。

    育肥中肉牛及待出栏肉牛：约330头。

    整个牛群的生物资产评估价值，约为三百二十万美元。」

    「前任牧场主的商业模式是订单式生产，定向供应。不追求产量只追求极致的品质和利润率。」

    「去年的财务年度，共计出栏158头育肥完毕的肉牛。平均每头牛的活体重量约为1300磅，屠宰后产出约750磅的带骨牛肉。」

    亚瑟调出了一张极为详尽的收支报表。

    「根据部位不同，定价也不同。最顶级的眼肉丶西冷和菲力，对米其林餐厅的供应价高达每磅150美元。」

    「普通的部位如牛腩和牛腱，价格每磅30美元左右。经过工厂的分割和包装，平均