第377章 田鼠肉干（3 / 3）

柳天嘿嘿直笑，迈步跟在张美馨身后，向着不远处养殖场走去。

昨天已经通知了养殖场，关于田鼠肉干制作的事情，还特意调来了两个风味餐馆的厨师，柳天两人刚走到养殖场前院，就见一根木架上，挂着两个完整形态的风干田鼠。

两个厨师正在一旁，捣鼓着其他调料。

老李叔眼尖，一把瞅见柳天两人的身影，赶紧招呼道：“柳娃子、张村长你们来得正是时候，田鼠肉干进行到关键一步了。”

听着老李叔的话语，柳天和张美馨两眼顿时一亮，加快步子走到屋前，正在忙活的其他人，纷纷抬头打了声招呼，继续开始关键调料的制作，老李叔则满脸兴奋的指着木架上的田鼠肉，笑道：“按照村长要求的，我们已经将田鼠肉进行风干了，只不过制作成麻辣味的还是头一回，现在师傅们正在制作调料，进行第一次尝试。”

“老李叔，这些田鼠肉选的是最好的吧？”

张美馨盯着泛黄的田鼠肉，虽说汤锅和烧烤的吃过，可风干的还是头一遭。

不同于香肠和腊肉，拥有全国老百姓共同的认可，田鼠肉干，一般人一听鼠一字，肯定联系到城市里面，穿来穿去的老鼠，顿时胃口倒了一半，必须消除恐惧，才能够将田鼠肉干成功推动起来。

“都是选择最好的田鼠，是在风味成餐馆里面，游客一来，点杀的时候选择最多的那一种，还有……”

老李叔话语一顿，快步走进屋中，没等几秒钟，抱着一个盘子走了出来，只瞧上面放着几块田鼠肉干，送到柳天和张美馨跟前道：“这是白味的田鼠肉干，柳娃子还有村长，你们尝尝味道如何？”

柳天动作麻溜，一把抓起一块，快速放入口中。

张美馨选择了一块比较瘦的，也跟着放入口中，仔细品尝起来。

随着牙齿的咀嚼，口腔与食物的接触，味道顿时散发开来，柳天两眼最先一亮，神色喜道：“这味道不错，说不出什么样的感觉，比牛肉干味道淡一些，但比牛肉干咬起来的时候，轻松许多，适合全年龄段的人，村长，你这边感觉如何？”

柳天说完，目光看向张美馨。

后者眼中也是一抹亮色，嘴中吧唧吧唧回味了一番味道，紧接着赞叹话语响起，“味道确实比牛肉淡，吃起来有种天然的香味，感觉介于牛肉和猪肉之间，拥有牛肉的味道，猪肉的劲道，吃起来回味无穷，很不错。”

“这就对了，我们刚才也吃了一吃，本来我还怀疑风干的田鼠肉，能有多好吃？这一口吃下去，立马来了食欲，本来一大块的，被我们吃的只剩下这点了。”

老李叔也是一脸兴奋神色。

田鼠肉干味道出奇好吃，带来的效果，将会是在市场上深深打下根基，未来出售田鼠肉干，整个养殖场不但解决了田鼠过多的问题，也增加了田鼠的消耗量，手中能赚到的钱，也会越来越多。

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