第315章 淡水鱼王（2 / 3）

，他应该知道，等晚点你问问，我也来跟著学学。”

卫淮点点头，他也相信老葛有这能耐。

两人接下来没有再閒嶗，又叉了两个多小时的鱼，加上那条大鲤鱼，估摸著得有两百多斤了，够吃不少时间。

卫淮回家一趟，用枣红马架著爬犁过来一次，將这些鱼给拉了回去。

两家人把鱼分了，各自在院里堆码成小鱼垛子，往上面浇点水，没多长时间就被冰封冻起来。

这样，有冰层隔绝，狗吃不到，猫也啃不了，老鼠更没招，能保存很长时间，需要吃的时候，用锤子敲下一条，带回屋里化开就行。

至於那条鲤鱼，则是被砍成了几段，那肉头是相当肥厚，两家人一家分了一些，剩下的，往李建明、虎子、万永华、周立成他们几家一家送了一些，也让他们尝尝味儿。

看到这大蝗鱼，老葛也相当高兴，把鱼头给留下，说是晚上准备自己燉上一锅，让孟川和艾和音领著孩子过来一起吃饭。

具体怎么摆弄，卫淮没看到，但张晓兰跟看打下手，以她的聪明，学会不难。

他忙著去接草儿，等回来的时候，已经闻到外屋的阵阵鱼香。

“好香啊！”

就连草儿闻到那气味，书包都来不及放下，就跑进外屋地，隨后探出脑袋：“爸，好大的鱼！”

卫淮笑了起来：“这鱼就是我跟你川叔叉上来的，早就知道了。”

草儿一脸遗憾：“没有看到叉这大鱼，太可惜了——“

张晓兰的声音跟著从外屋地里传来：“草儿，饭菜快好了，把书包放下，去叫你川叔他们过来吃饭！”

“嗯吶！”

草儿甜甜地应了一声，跑回屋里，將书包掛在炕边的墙上，跟著又跑出屋子，朝著孟川家跑去。

不多时，孟川一家三口跟著草儿一起过来。

这时候，卫淮和张晓兰也將饭菜端进屋里的炕桌上摆放好，他拿出泡著的人参鹿茸豹骨酒，给老葛、孟川和自己倒上，这玩意儿不敢让张晓兰喝，她自己倒的是野果酿的果酒。

而艾和音喝的是高梁小烧，这鄂伦春女人的酒量，卫淮都比不上，喝酒跟玩似的。

等到动筷吃起来，卫淮发现，鱼当真是难得美味。

鲜美自然不用多说，关键是，鲤鱼的皮有些类似於猪皮，肋骨像是牛肋，那骨头是软的，吃上去脆香適口。

“早些年，江河里的鲤鱼挺多，这些年少了不少，这玩意儿，浑身是宝，可惜没有鱼籽，不然的话，鱼籽能做成鱼子酱，鱼头拿去晾晒，发酵一段时间拿去卖，那是只有达官贵人才能吃得起的东西，以前能卖很贵，就连这鱼肚也是名药，可以熬製成刮。”

老葛吃喝得很滋润，侃侃而谈：“这东西很粘，用刀刮下来，比浆糊还粘稠，要是骑著马赶远路，把屁股磨破了，用这东西摊在布上贴著，那效果，比啥膏药都强。”

这就是家有一老如有一宝的道理。

没有老葛，卫淮哪里去懂这么些好用又实在的技巧。

但现在，他更关心的是，怎么捕捉鲤鱼。

吃过老葛亲自燉的蝗鱼，他已经確定以后，这玩意要是能卖，肯定值大钱。

他趁机问道：“大爷，我听川哥说，这鲤鱼，大的有几百斤上千斤，这么大的鱼，怎么捕啊”

“那你可问对人了，我们鄂伦春人，尤其是靠近江边生活的，那可有著捕捞的绝技。

这种大傢伙，一般的网捕啥的，都没叉捕来得靠谱！就即使叉捕，也有几种法子———“

老葛高兴，又是传授经验技巧给卫淮和孟川这两个他觉得挺靠谱的后