二百四十二章 冷饮与茶叶（2 / 3）

百姓能吃得起？

绿豆汤最讲究的应该是吴中地区，苏氏绿豆汤有十余种辅料，如红绿丝（一般是橘子皮制作而成），冰糖，陈皮，冬瓜，蜜枣，糯米等十余种材料制作。

绿豆，汉朝时期称之为菉（）豆！

但是品种问题，导致产量不高，后世的绿豆经过多次改良之后的品种，这才使得绿豆飞入寻常百姓家！

“将糜欢叫过来！”

绿豆引发刘琮的一些想法，民以食为天，改善饮食也是一项重大的科技，起码对于古代来说非常重要，食物越多，能养活更多的人！

有更多的人，刘琮能培育更多的工匠来促进科技的发展。

绿豆，又能制作成绿豆沙，在古代，绿豆沙也叫绿豆水！

古代对饮品可是玩的非常溜，宋朝为什么人口突飞猛进，就是由于宋朝重视吃！

汉朝实际在西汉平帝时期人口达到六千万巅峰的时候，汉朝朝廷便开始有意控制人口，因为养不活！

人多，粮食又养不活这么多人，社会就会出乱子！

朝廷通过税收来调节人口，使得百姓没有能力养活更多子女，自然会注意少生！

宋朝则不一样，宋朝不玩这套，宋朝积极推动粮食的发展。

历史上的占城稻以及绿豆优良种子都是宋朝派人去印度交易过来的，并且对其进行优良育种，要不然宋朝如何凭借远不如汉朝的疆域养活了两倍多与汉朝的人口，而且还活的很滋润！

刘琮也是想到绿豆才想起宋朝的冷饮事业！

如果说古代冷饮，那么宋朝必然是巅峰，在工业革命之前，宋朝在这块是秒杀全世界的，在宋朝已经有专门的冷饮店了！

其种类达到了数百种，没有宋朝想不到的冷饮，如荔枝膏水！

荔枝由于其不便保存，宋朝便想办法将其熬成膏，这样就很方便保存和运输了！

后世因为宣传有缓解糖尿病的苦水饮料早在宋朝便是饮品了，还有如杨梅水，紫苏饮，皂水，雪泡缩皮饮，雪泡豆儿水等五花八门！

皂水可不是肥皂水，而是皂荚水！

皂荚是一种中药！

饮料的开发对百姓身体是有好处的，同时能提升百姓的幸福感，饮料自然也分高级和普通饮料，开发饮料同时可以增加不少收入，也能为一些百姓提供更多的工作岗位和就业机会，提高百姓的收入！

“主公，您找我！”

刘琮将自己的一些想法和糜欢说了，糜欢听了立马明白了，这是自家主公又想到挣钱的玩意了，根据自家主公的描述，起码能坑一波富家公子，小姐的钱！

“产业的产量今年上升了许多，低端茶叶我已经向父亲建议，放低价格！

茶水能有效止渴，是许多百姓所需要的！

你将茶叶运送到少府！

我会安排他们处理！”

驿站除了送送快递，传达命令，同时还可以搞点副业，如售卖茶水，碰到没钱的当然是免费赠送了。

聊胜于无，低端茶叶本来就不是赢利点。

刘琮已经计划对茶叶进行更多分级，如春茶，夏茶，秋茶等，茶叶基本上是一年三收，有些地方一年五收！

后世的市场上基本上都是卖春茶，但是不是春茶，很多人品不出来。

如果按照后世的等级来说，过于繁琐，也并非是好的办法！

后世的等级划分主要是为了利润最大化，刘琮需要考虑更多！

春茶肯定是最好的，不管是明前还是雨前！

又该如何细分，刘琮也是在思考的事情，炒制的茶叶在荆州流行开来之后，便受到了世家学子，士大夫阶层的欢迎。

江南自古以来都是产茶的主要地方，刘琮看着眼前的这杯大红袍，想必襄阳已经为之疯狂，大红袍历