三百零六章 铜炉火锅(2 / 3)
侍女开始将烧好的木炭一个一个放到铜炉内,顺便把铜炉锅盖打开,标准的铜炉火锅出现。
“父亲,这边是孩儿配置的蘸料,你试试,这有两双筷子,长的是公筷,短的是自用,公筷从锅炉内夹菜到自己碗中,在用自己的筷子吃,为了卫生!”
卫生这个词刘表早就听多了,也是刘琮蹦出来的词语。
汉朝讲究是分食而餐,刘琮推动了很多卫生。
如饭前洗手,饭后漱口,刷牙,不过牙膏尚未研发出来,牙膏这东西起源于宋朝,最早是牙粉,如苏轼便自己配置过牙粉。
刘琮演示了一下,用公筷将羊肉片夹到锅里,等熟了然后用公筷夹到碗里,再用自己的筷子蘸料吃。
其他人一看都开始有样学样,而且刘琮还说明了通风,这点刘琮一说大家都懂,毕竟木炭这东西用了这么多年,大家都明白的。
“好吃!”
刘修大呼小叫。
“成何体统!”
刘表为人严肃,看到刘修这样子就斥责道。
“父亲,修弟乃真性情!”
“父亲,夫人说的是!”
王凯夫妇那是妇唱夫随,王凯由于父亲不在了,也随着一起称呼父亲,并无不妥,女婿本就是半子,何况刘表与王家关系莫逆。
“景升,你们儒家别老一直板着脸,在家里就不要这么拘束了!”
蔡邕也是附和道,随后陈氏等人也是如此说,刘表一看,果断不说了,再说下去就开集体批判大会了。
“琮儿做的很不错!
很好,非常好!”
刘琦等人也是一脸懵,就这?需要这么夸奖吗?
“谢谢父亲夸奖!”
“琦儿,你没发现,你看菜品,有羊肉,有鱼片,有鸟蛋,有猪肉丸,有虾,有豆腐,冻豆腐,豆皮,萝卜,青菜等,唯独没有牛肉,马肉!”
刘表说道,蔡邕也是赞许道。
“我听公主说,兴瑞你看到别人吃牛肉会流口水,自己却从来不吃!
确实是非常难得!”
刘琮都有些不好意思了,好在热气腾腾,大家都吃的是红光满面,也看不出来,如刘表,刘琦,蔡邕等人还准备了葡萄酒。
“鱼羊为鲜,乃美食也!
孩儿以茶代酒,敬大家一杯!”
“夫君老说琮儿擅长兵法,谋略,治国,在我这个妇道人家看来,琮儿最擅长的就是吃,这些年多少美食出自琮儿之手!
中秋时候的月饼,如今有各种月饼,都是出自琮儿之手,襄阳目前最受欢迎的食物和菜谱,也大多出自琮儿之手!”
陈氏和喜欢这种环境,一家人其乐融融。
“兄长,鱼羊为鲜,昔日易牙以羊和鳖做出过一道食物,我这也准备一道了!”
刘琮一拍手,侍女为每个人端上了一小碗汤,汤成白色,还未尝就问道了鲜味,引得众人侧目。
“传说彭泽有一农民,带着几只小样过泽,小羊不小心落水被鱼吃了,渔夫打捞之后,将鱼炖煮,发现鲜美无比!
后来发现鱼肚之中有碎羊肉,于是渔夫将碎羊肉塞进鱼肚,再重新做一遍,发现其味道鲜美无比!
从在豫章听了这个说法之后便尝试做了一下,果然如此!”
刘琮半真半假的讲了出处,这种典故大家都知道有虚构,夸张的成份,鱼吃羊?那得是什么鱼?
“好汤,味道极为鲜美!
咦!
还有中药?兴瑞,里面还有什么?”
蔡邕一看,发现刘琮在和公主说悄悄话了,对于他的提问似乎都没有听到。
“咳咳咳!”
刘表一阵咳嗽,刘琮这才注意道。
“里面还放了党参等药材,鲫鱼温中下气,
↑返回顶部↑