$108章 真以为古人是傻子（2 / 3）

吃。

而北蛾螺那夸张的变质度就是从内脏开始的，而且即使不变质那内脏也是腥味极大！

龙国吃海螺的常见料理方法就是整体水煮然后蘸料，这样的吃法用在别的海螺上还行，用在北蛾螺上面那是极端不合适的。

这东西的吃法就只有一个——吃活螺，然后吃螺头。

萧鹏要来筷子尝了一口眼睛一亮：“我去，这做法可以啊，先过油裹味儿再烹饪，用橄榄油烹饪螺片再用花生油爆炒配菜，这样东西结合的烹饪方法估计厨师是在地中海待过的。”

虽然橄榄油这玩意是真不好吃，但是在烹饪海鲜的时候都对海鲜本身味道影响并不大。

地中海沿岸国家为什么喜欢橄榄油？就是因为这玩意按照他们的饮食习惯用来烹饪海鲜其实挺不错。

乔治娜不解：“你们怎么能吃出来这些的？”

萧鹏笑道：“因为我们在哈吉桑的厨师就是这么烹饪的。

龙国人嘛，委屈了谁不能委屈了自己的肚子。”

杨猛道：“我们那边的厨师烹饪海鲜的技术绝对是一流的，那都是拿着各种稀有食材练出来的，哈吉桑那边因为一直保持着原始手段捕捞，渔业资源还是很丰富的。”

乔治娜听后不解问道：“鹏哥，我听我老公说，你们去那边的时候那些哈吉桑人连吃饱肚子都难？”

萧鹏点头：“是啊。”

“那既然那里那么多海鲜，为什么不天天吃鱼呢？”

乔治娜不解。

萧鹏和杨猛对视一眼，然后一起哈哈大笑起来。

“你们笑什么？”

乔治娜一头雾水。

萧鹏道：“你这话说的就像‘何不食肉糜’一样。”

乔治娜不解：“什么意思啊？”

杨猛道：“看里经常有什么穿越古代遇到饥荒然后天天吃鱼熬过灾年的桥段。

真把古人都当傻子？根据考古记录，龙国距离今天十万年前的旧石器时代中晚期就有捕鱼记录，陕西汾河流域的‘丁村人’考古现他们已经能够捕捞鱼和螺蚌等水生生物，周口店的‘山顶洞人’考古现了草鱼和河蚌。”

萧鹏道：“还有半坡遗址现的鱼钩、鱼叉，对了，还有石网坠。

说明半坡人就会使用渔网。

总而言之，山顶洞人就开始捕鱼，新时期时代开始普及，公元前二十一世纪的夏时期开始‘狩于海，获大鱼’重视海上捕捞。

到了周朝的时候甚至开始制定‘禁渔期’以保护渔业资源……明朝时期虽说‘片帆不得下海’但是那也是海洋渔业捕捞技术最达的时候，你说我们老祖宗不会捕鱼不会吃鱼？写出这样的内容那不是把读者当傻子吗？”

杨猛笑道：“或许还真有读者相信呢。

就像有人相信‘古代人嫌猪肉腥不吃猪’一样，特么的都快饿死了还嫌腥？这么会吃鱼的龙国人不知道靠着吃鱼熬过灾年？”

乔治娜听到这里问道：“这里有什么问题吗？”

杨猛无语：“老婆，你好歹也是大学生啊，你连这个都想不明白？鱼肉里富含高蛋白和脂肪酸，这两样东西都会让人更会饿的快！

尤其是脂肪酸那是促进肠胃蠕动加食物消化和排泄的——简单地说就是，如果真的只吃海鲜河鲜？那是越吃越饿！

真的遇到会饿死人的灾年，他们吃观音土、吃树皮、吃草根……也不会吃鱼！

哈吉桑那边的阿法尔人也不是傻子！

没有淀粉直接吃蛋白质？你是生怕他们饿不死啊！”

“呃。”

乔治娜听后无法反驳。

杨猛用筷子喂了乔治娜一片螺肉后道：“来来来，快吃快吃！”

萧鹏一头雾水：“我们又不赶时间，那么急干什么？慢慢吃就行。” ↑返回顶部↑