538 鄂温克族（2 / 2）

代初开始，主食渐被面食如：面条、烙饼、馒头等所代替。

鄂温克族饮料以奶茶为主，饮用时根据个人的口味再加黄油、奶渣。

此外，还饮用面茶、肉茶。

制作的方法是在烧开茶水后，先滤去茶叶然后放入少量的炒稷子米和盐，适量地对入鲜奶，烧开后即成奶茶。

饮用时根据个人的口味再加黄油、奶渣。

此外，还饮用面茶、肉茶，面茶即将炒稷子米捣成面经油锅炒后加入奶茶；肉茶即把熟肉切成碎块加入奶茶。

另外，鄂温克的礼仪也很有趣：

鄂温克族人敬火如神，在喝酒、吃肉前，先要向火里扔一块肉、洒上一杯酒，然后才能进食。

举行结婚仪式时，新婚夫妇要敬火神。

鄂温克族人对火还有许多禁忌，比如不许用带尖的铁器捅火，不许用水泼火，不许向火里扔脏东西，不许女人从火上跨过，不能用脚踩火等等。

每年5月22日的“米阔鲁节”

是鄂温克族民间传统节日，流传在内蒙古陈巴尔虎旗鄂温克族当中。

这天，人们要举行赛马、套马比赛，还要给当年产的羊羔剪耳朵，作为记号。

按照传统习惯，老人要送给后辈人母羊羔，祝福他们今后羊群如云、生活幸福，还要设宴款待亲朋好友，宣布他们当年幼畜的数字。

“奥米那楞”

会，是牧区盛大的宗教活动和娱乐节日，一般都在8月举行。

此外，“敖包”

会也是牧区比较大的宗教节日。

祭敖包时要宰牛、羊作祭品，祈求人畜平安。

鄂温克族的婚姻为一夫一妻制，尚保有氏族外婚及姑舅表婚的特点，婚姻只能在不同氏族之间进行，同一氏族内禁止通婚。

他们也与蒙古、鄂伦春、达斡尔等族通婚。

在陈巴尔虎旗的鄂温克人中尚保有“逃婚”

习俗，互恋的青年男女决定结婚日期后，女方乘黑夜逃至男方所搭的“撮罗子”

里，由候在此处的老妇把姑娘八根小辫改梳成两根，即成为合法的婚姻。

人死后，以前曾行天葬，后因受邻近民族的影响，多改土葬。

鄂温克族是有悠久历史和文化的民族。

鄂温克语言届阿尔泰语系，通古斯语族北语文——鄂温克语文，分布持哈、莫尔格勒、敌鲁古雅等方言，没有文字。

牧区通用蒙文，猎区、农区和山区通用汉解放前只有少数知识分子能懂满、蒙、汉、俄四种文字。

袁浩简直听呆了，原来鄂温克民族是个这么聪明又勤劳的民族，在自己印象里，他们只是一群茹毛饮血，没有进化好的野蛮民族，此时的袁浩为以前自己的粗浅见识深深愧疚。

袁浩抬起头看了看大个说：“你们族人好聪明啊！

比我们汉族……有些人聪明多了！”

“大个”

今天很高兴，谈性很浓，他骄傲的对袁浩说：“我们的祖先还有更厉害的……”