6 南朝世论（2 / 2）

>“一道菜要想做好，最重要的并不是食材有多新鲜，也不是烹制技巧有多厉害，而是食材之间的搭配。

因为，每一种食材都有自己独特的味道。

在我们的菜品中，有些味道特别刺鼻的食材，我们必须要全部处理掉，甚至弃之不用。

有些味道温和的食材，则可以放心大胆地用，因为不管怎样，它都不会影响我们的成品。”

婉儿轻声说着，带着甜甜的笑容。

听完婉儿的一席话，欧阳新恍然大悟，立即拥抱着婉儿说道，“娘子，你也，太好了。”

“好了，官人，我回家中等你。”

婉儿给欧阳新整理好衣衫，收拾好碗筷，便离开了钱府。

“欧阳贤弟，看来吃得不错？”

贾正道正在整理着其他门客的世论作品，见欧阳新开心地回来，心中越发羡慕，甚至有些嫉妒了。

“多谢贾兄挂怀。

贾兄，我这可能还要一会儿，你可以先去歇息，我写完后拿给你。”

陆安恭敬地说道。

贾正道暗想着，刚才还紧张兮兮的欧阳新，就一顿饭的工夫，现在已然变得十分淡定坦然，看来欧阳新的这位娘子真的不简单。

欧阳新想着刚才娘子所说，挥笔写道：

古人有言“治大国者若烹小鲜”

，诚也。

小鲜宜文火慢煮，不必快速翻炒，否则，小鲜溃烂而无法食。

窃以为，吴邦久居江南，百姓富庶，兵甲完备，军士强壮，犹如气味独特之佐料，恐与一般美食无法搭配。

反观后汉，虽号称八万铁甲，其实不过是一群乌合之众，群臣以舞文弄墨为乐，毫无斗士精神，宛若没有味道的清水，既可作美食之基底，亦可为沸腾之助力，可谓百搭。

我朝美食讲究色泽光鲜，香气恬雅，味道清淡。

故此，味道重者宜迅速吸收，以观后效；味道淡者可循序渐进，兼而用之。

此上拙见，欧阳新书。

欧阳新写完之后，又好好检查一番，这才递给贾正道，“贾兄，耽误了你的时间，不要怪罪才好。”

“欧阳贤弟说哪里话，我们同为国舅爷府上的门客，一荣俱荣，一损俱损。

不过，我看你这世论，写得着实不错。”

贾正道看了欧阳新的世论以后，心中一惊，这个人不仅文学功底相当不错，而且竟能想到用美食来喻指南朝与吴邦、后汉的关系，确实有些厉害。

欧阳新刚才写得有些快，便放松了一下肩膀和双手，随即说道，“贾兄谬赞了。

对了，贾兄什么时候有空，可以到寒舍坐坐。”

贾正道心中大喜，但表面上依然平静地说，“那敢情好啊，我就却之不恭了。”