24 红烧猪肉（2 / 2）

候就用到了。

回到县衙以后，欧阳新、高剑平和小兰围在婉儿身边，看着婉儿熟练地准备好各类刀具，不禁拍手叫好。

只见婉儿先将猪肉用冷水清洗干净，随后用大火将油和糖炒热，再把大块大块的猪肉丢进锅里，迅速翻炒以后，加入水和盐，开始慢炖。

“姐姐，这个香味我已经忍不了了，什么时候开饭？”

高剑平自从来到卧龙县以后，就没有什么食欲，今日终于要品尝到婉儿的手艺了，心中颇为期待。

欧阳新见婉儿流下了汗水，立即用手帕给婉儿擦拭起来，嘴上还不停地说道，“娘子，辛苦了。”

小兰自觉地退到一边，露出羡慕的神情。

高剑平则不以为意地摸了摸手中的剑。

“这么香的肉味，到底是如何做到的？”

欧阳新他们太过专注于婉儿的厨艺，竟完全没有发觉刚行已经来到了身后。

婉儿特意提高了声量，看着刚行说道，“回刚大人，奴家前几日上街发现当地人对于猪肉的吃法多为蒸煮，没有把猪肉的香味充分发挥出来。

所以，我就想要换一种红烧的做法，简单来说，就是大火翻炒，文火慢炖。”

“越听你的描述，越觉得腹中饥饿。”

刚行不自觉地咽了一下口水，“欧阳小哥，你娶了一个好娘子啊，不仅聪慧过人，还有厨艺惊人，令人羡慕。”

欧阳新得意地说，“刚大人所言极是，我可是修了八辈子的福气，苦苦找寻了十五载春秋，才娶到娘子。”

听到欧阳新如此说，虽然心里甜甜的，但是婉儿却并没有表现出来，而是转身面向灶台。

刚行指了指欧阳新，“你小子，说得比唱得好。

不过，什么时候正儿能有你一半的能言善语，也不会是现在这个样子了。”

欧阳新随即说道，“刚知县乃是百年难得一见的好官清官父母官，在下佩服得紧。

看得出来，刚大人家教家风甚好。”

欢乐的时光总是短暂的。

婉儿第一次试做的五斤红烧猪肉，被刚行，欧阳新，高剑平三人吃掉了大半。

“娘子，剩下这些放在锅里吧，给刚知县温着。”

欧阳新大声喊到。

“好的。”

高剑平满足地打了个饱嗝，“对了，姐姐这道菜叫什么名字？”

婉儿正欲说话，欧阳新抢先一步，“对对对，必须得想一个朗朗上口，方便记住的好名字。

不知，刚大人可否取一名字？”

刚行眯起了眼，笑着说道，“这个嘛，既然方才欧阳氏说这种做法叫红烧，不如就叫红烧肉吧。”

众人听后，纷纷拍手称道。

就在这时，曹真突然来到院子里，神色紧张地直奔刚行，“刚老爷子，这是刚刚收到的京城密信。”