第627章 地下一千八百米（6 / 7）

间的青苔都做得惟妙惟肖，仿佛真的经历了千百年的风雨。

路边一根木质廊柱上，甚至还有模拟风化的细微裂纹，他的大脑依然在分析这些细节是如何被完美复现的，但内心深处的震撼，却在不断加深。

这已经不是简单的技术展示，而是一种近乎于“创世”

的艺术。

笼统的“声浪”

在此刻也分解出了丰富的层次。

近处，是各个摊主独具特色的吆喝声和食客们满足的交谈声；稍远一些，是婉转悠扬的丝竹之声，似乎来自某个茶楼的二层；而在街道的尽头，隐约还能听到说书人抑扬顿挫的腔调。

光与影，声与色，动与静，共同编织了一幅流动的、立体的、让人沉醉的盛世画卷。

“就是这个味！”

柳暗忽然停下脚步，深深吸了一口气，脸上露出陶醉的表情。

陈楚顺着她的目光望去，一个烤羊肉串的摊位赫然出现在眼前。

这是一种粗犷、炽热、充满原始诱惑力的场景。

长长的炭火槽里，暗红的木炭之上，跳跃着明黄色的火焰。

成排的羊肉串被架在火上，肥瘦相间的肉块在高温下滋滋作响，被烤出的油脂滴落在炭火上，激起一阵“滋啦”

的爆响和一缕缕带着焦香的青烟。

老板是个膀大腰圆的汉子，他有节奏地翻动着肉串，抓起一把翠绿的孜然粒和鲜红的辣椒粉，豪迈地撒了上去，那股混合了肉香、油脂香、炭火香和浓烈孜然味的香气，如同一只无形的手，霸道地攫取了所有路人的注意力。

柳暗毫不犹豫地挤上前去：“老板，先来二十串！”

还没等羊肉串出炉，柳暗又被斜对面的一个摊位吸引了过去。

那是一家常德米粉店，店门口支着一口巨大的汤锅，乳白色的骨汤在锅里持续翻滚，咕嘟作响，蒸腾的热气让整个摊位都笼罩在一片温暖的氤氲之中。

老板的动作行云流水，抓粉、入漏勺、在滚汤里三起三落，然后迅速倒入碗中，接着抓起一大勺早已炖得烂熟的牛肉盖在粉上，再配上翠绿的葱花、金黄的花生碎和暗红的酸豆角。

最后，点睛之笔是淋上的那一勺鲜红透亮的秘制辣油。

整个过程一气呵成，充满了韵律感和秩序感，本身就是一场精彩的表演。

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“这里的码子最正宗了，和我看的纪录片一模一样。”

柳暗像个美食家一样对陈楚介绍道，“你看那牛肉，是牛腱子肉，炖得入口即化。

还有那酸豆角，是自己腌的，酸爽开胃。”

他们端着滚烫的米粉和焦香的羊肉串，找到一张空的小木桌坐下。

正当陈楚准备品尝时，柳暗又像发现了新大陆一样，指向不远处一个灯光更为柔和的摊位——卤猪蹄。

那是一个巨大的陶锅，锅里是色泽酱红、汤汁浓稠的卤水，咕嘟着细小的泡，一块块猪蹄在其中沉浮，被卤制得油光锃亮，表面挂着一层晶莹剔透、微微颤动的肉冻，灯光下，每一块都泛着诱人的光泽，散发着一种混合了酱香、肉香和八角、桂皮等香料的、厚重而温暖的香气。

这种味道，仿佛能唤醒人类基因深处关于“家”

和“富足”

的古老记忆。

柳暗买回来一块，用筷子夹起一小块递到陈楚嘴边，

陈楚张开了嘴。

当那块卤猪蹄入口的瞬间，他所有的分析、所有的怀疑、所有的逻辑框架，都在一瞬间崩塌了。

首先是温度，恰到好处的温热，不是数据模拟的冰冷。

然后是口感，猪皮的软糯、肉筋的弹韧、瘦肉的酥烂，层次分明，真实不虚。

最后